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carlo cracco - Risultati della ricerca

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Apre Garage Italia, l’hub dedicato ad auto e food made in Italy

A Milano un garage dismesso torna a nuova vita grazie alla visione di impresa e agli investimenti di Lapo Elkann. Che ne ha fatto un luogo dove mettere in mostra creatività e design italiano nel campo automobilistico. Abbinati a un bar e ristorante che portano la firma dello chef Carlo Cracco

Identità Golose: metti l’acqua in tavola

Protagonisti nella seconda giornata ingredienti semplici come l'acqua, nel caso di Luigi Taglienti, o le lenticchie di Carlo Cracco. Oggi, martedì 12 febbraio, Identità dessert e Identità libri
Food for Future

Prima edizione ad Alba del “Food for Future festival”

Due giorni di convegno dedicati al futuro della ristorazione

Roma sempre più gourmet con la ristorazione d’hotel. Varese punta ancora su Milano; per...

Tutte le novità dal mondo dell’alta cucina nella nostra Chef Parade di luglio 2023

Emergente Chef, i primi quattro finalisti nelle selezioni Nord Italia

I risultati delle selezioni di Emergente Chef del Nord Italia
fondazione tog

Associazione Maestro Martino e Fondazione Tog insieme per l’inclusione lavorativa

Formazione e tecnologia al servizio di tutti

A Milano apre Zaïa, a Torino doppietta Costardi Bros. Un’altra consulenza per Ribaldone

Tutte le novità di febbraio 2023 nella Chef Parade di Ristoranti

A Milano nasce Quadri Bistrot, arrivano i fratelli Capitaneo e anche Tomei sbarca nel...

Ancora un addio importante, una consulenza e tanto altro. Tutte le novità di gennaio 2023 nella Chef Parade di Ristoranti.
le soste

Doppietta per Sadler tra Monza e Milano. Nuovi chef nell’universo di Aimo e Nadia....

Tutte le novità di novembre 2022 nella Chef Parade di Ristoranti. Con importanti nomi protagonisti della ribalta
TheFork Awards 2022

TheFork Awards 2022: la top 10 dei nuovi ristoranti preferiti dagli italiani

A Roma, Pulejo in cima alla classifica, Azotea a Torino il preferito degli influencer
Gruppo aimo e nadia

A Lorenzo Pesci e Sabrina Macrì le cucine di Voce e BistRo

Si sa bene quanta importanza il Gruppo Aimo e Nadia dia alla formazione e alla  valorizzazione di giovani talenti.   A dimostrazione di ciò, ora il...

Con i Winesider Day alla scoperta di TWS4Restaurant, l’app che vuole rivoluzionare la fruizione...

Quattro gli appuntamenti stellati destinati agli operatori in altrettante città: Torino, Roma, Milano e Genova
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