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Carlo e Camilla raddoppia. In Duomo
Carlo Cracco reinterpreta il format consolidato del suo bistrot nello spazio di via Victor Hugo, a Milano, storica sede del ristorante gourmet
Classifica Pambianco degli Chef stellati 2018: primo Alajmo, Cracco miglior performer, assenti giustificati i...
Sono stati publicati da Pambianco i primi dati sul 2018 sul fatturato degli chef stellati. I dati sono senz'altro positivi, con una crescita che ha superato...
Le Soste 2019: entrano Cracco, Feccani, Spòsito, Fantin e Airaudo
Le Soste raggiungono quota novantuno soci. Sono entrati a farne parte il ristorante Cracco a Milano, nuova apertura del noto chef; Magnolia di Cesenatico,...
Settembre Gastronomico a Parma alla scoperta della Food Valley. “Cena dei Mille” con ...
Per tutto il mese di settembre Parma diventa il paradiso del cibo con il suo “Settembre Gastronomico”. Il format prevede anzitutto un programma di visite...
A Torino il Bocuse d’Or e la Coupe du Monde de la Pâtisserie....
Per la prima volta l’Italia ospiterà il Bocuse d’Or e la Coupe du Monde de la Pâtisserie. Torino la città prescelta ed è qui...
Dopo Vissani e Cracco, Davide Oldani riceve il Premio Nazionale Galvanina per la Cucina
Davide Oldani, cuoco di fama internazionale e profeta della Cucina Pop, riceverà un nuovo riconoscimento. Il 24 settembre 2017, a Pesaro, nell’ambito della 17a...
Cracco: Lascio la tv e torno in cucina. Anzi no!…Lascia o raddoppia?
L'artefice del cambiamento dei sogni dei bambini che da grandi non vogliono più fare il pompiere ma lo chef, lo stellato più televisivo e più selfato di...
Maestro Martino, l’associazione di Cracco, promuove la formazione di 12 giovani cuochi
Riaprirà il 14 maggio ad Abbiategrasso, nell’ex convento dell’Annunciata, l’Ambasciata del Gusto, progetto ideato e promosso dall’Associazione Maestro Martino presieduta da Carlo Cracco. Per il...
Tanja e Carlo, la vera “royal couple” della Segheria
Carlo Cracco, non solo alta cucina e tv. Il talento dello chef ora anche in stile "bistronomie" nel suo nuovo locale milanese, Carlo&Camilla in Segheria.
50 Kalò vince TheFork Awards 2023. Tutte le nuove aperture premiate
In giuria Antonino Canavacciuolo , Carlo Cracco, Moreno Cedroni, Cristina Bowerman, Mauro Uliassi, Davide Palluda, Claudio Sadler.
il 97% degli chef usa i social media per lavoro
I più seguiti sono Carlo Cracco, Heinz Beck, Alessandro Borghese e Antonino Cannavacciuolo
Garage Italia: ristorazione a tutto gas nell’ex stazione di servizio
Garage Italia Milano è il ristorante "areodinamico" ricavato in quella che negli anni 50 era una stazione di rifornimento. Qui il mondo dei motori si siede alla tavola di Carlo Cracco
