Chianti cru (vigneto di San Martino a Quona) che ha bel colore porpora profondo e piacevoli profumi di frutti di bosco e frutta rossa matura. Gli aromi speziati, note di tabacco e una giusta presenza di rovere, gli donano piacevolezza e corpo. Ha gusto pieno, vellutato, compatto, profondo e di grande persistenza. Può reggere bene nel tempo.
I nostri consigli Si sposa alla carne alla brace (bistecca alla Fiorentina in primis), al maialino arrosto, al piccione alla toscana (anche ripieno di salsiccia) e ovviamente a cacciagione e selvaggina (daino, ma anche cervo o cinghiale).
Regione Toscana
Uve Sangiovese
Prezzo 17/20 € (in enoteca)
Formati 0,75 l
Alcol 14,5%
