Lagrein potente e ricco che al contempo sa esprimere freschezza e facilità di beva. Davvero un gran bel rosso che, oltre alla tante doti, sa reggere nel tempo. Ha color ciliegia profondo con riflessi rubino e aromi ricchi e ampi. Profuma di frutti neri e ha note speziate molto piacevoli (cacao e vaniglia). Al palato mostra corpo, morbidezza, sapidità e persistenza. Non costa poco, ma vale tutti gli euro spesi per aggiungerlo alla carta dei vini.
I nostri consigli Con arrosti, brasati, alla brace: purche sia carne, meglio se rossa o di selvaggina. Perfetto anche con una degustazione di formaggi, dai semistagionati agli erborinati regge tutto.
Regione Alto Adige
Uve Lagrein
Prezzo 35-40 € (enoteca)
Formati 0,75 l
Alcol 13,5%
