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A Milano apre “Procaccini”. Con Emin Haziri come executive chef
Contemporaneizzazione della tradizione e selezione dell’eccellenza nella scelta delle materie prime
Cucina e solidarietà: si svolgerà a Perugia l’Italian Chef Charity Night 2024
Martedì 25 giugno i Giardini Carducci ospiteranno una serata di beneficienza con 8 chef di fama per raccogliere fondi per il “Serafico”
Milano: apre il ristorante “Tec”. Executive chef Mirko Ronzoni
Vincitore di Hell’s Kitchen
Riserva San Massimo: il riso Carnaroli amato dagli chef
Una cena al ristorante Zia di Roma per scoprire i segreti del pregiato riso che nasce nel Parco del Ticino, ideale per risotti da alta ristorazione
I liquori Caffo ispirano Max Paonessa, lo Chef con la Calabria nel cuore
Il ristorante M'Amo di Milano dello Chef Max Paonessa si "trasferisce" per la stagione estiva a Soverato (Catanzaro).
“100 Chef per una sera”: festeggiati a Vietri sul Mare i 60 anni del...
Grande festa della cucina italiana di qualità
Donne chef: per un futuro femminile e sostenibile
Nel settore della ristorazione, in Italia il numero dei dipendenti di sesso femminile supera il 50%
Anteprima mondiale per La Grande Dame Rosé 2015, omaggio a Madame Clicquot
Coffret dai colori pastello per l'assemblage 2015 del rosè dedicato allo spirito innovatore di Madame Clicquot, La Grande Dame de la Champagne
Riapre il Ristorante Famiglia Rana con lo chef Francesco Sodano
3 sale, 3 menu, un'aia con animali da cortile e un orto
Umbria: Cena Oleocentrica con 4 chef del circuito “Evoo Ambassador”
Per esaltare l’olio e.v.o. Dop Umbria in abbinamento ai prodotti identitari del territorio umbro
Venezia: il panificatore Eugen Gjokaj apre il Gheni Restaurant. Con lo chef Pierluigi Lovisa
A Venezia apre Gheni Restaurant, in Fondamenta Savorgnan numero 535, nel sestiere di Canareggio, in un ex magazzino sapientemente ristrutturato.
Il ristorante rappresenta la nuova...
Aperitivo: come farlo diventare un happy hour anche per gli chef
L'aperitivo, un comparto da 6 milioni di euro l'anno: i dati dell'evento evento “Sei già dentro l'happy hour?” organizzato da Cattel e Apci
