Home Cerca
le soste - Risultati della ricerca
Se non sei soddisfatto dei risultati prova un'altra ricerca
Ferrari Trento è “Highest Climber”: scala 50 posizioni della classifica “World’s Best Vineyards”
Ora è piazzata all'undicesimo posto
Nel Mediterraneo ci sono troppe meduse. Scienziati del Cnr e Chef studiano come cucinarle
Procede con la sperimentazione in cucina il progetto GoGelly di Antonella Leone. Ma nell’Unione Europea la vendita di meduse per il consumo umano è tuttora vietata
Un cambio di passo necessario
Con Niederkofler e i Cerea che sbarcano in città, Milano diventa sempre più protagonista. L'editoriale di Ristoranti di ottobre 2022
Danimarca: dove la green gastronomy è già la norma
La Danimarca rappresenta un modello al quale guardare con attenzione. E, anche nella ristorazione, mette in atto una serie di buone pratiche. Gli ambiti? Riduzione degli sprechi e delle emissioni, riciclo e riutilizzo, coltivazioni in proprio, ma anche sensibilita’ al benessere del personale
Due giovanissimi alla guida del Ristorante Carignano di Torino
Sono Francesco Polimeni, classe 1997 e Kevin Gardini, del '98
Ecco il report sulle nuove aperture
TheFork Awards fotografa un mercato sfidante dove qualità e presenza digitale fanno la differenza
Pinktober: Hard Rock Cafe International sostiene ricerca sul cancro al seno
in collaborazione con la chef di fama mondiale Dominique Crenn (3 stelle)
L’Horto sopra Milano: Niederkofler sbarca nel capoluogo lombardo
Apre a Milano Horto, il nuovo indirizzo di Norbert Niederkofler e del suo socio Paolo Ferretti
Ruffino punta al biologico e presenta le nuove etichette
Presentata a Milano la nuova etichetta di uno dei vini icona dell’azienda, il Chianti Classico Riserva Ducale Oro Gran Selezione
Restaurant & Bar Design Awards annuncia i vincitori delle categorie
Il prossimo 19 ottobre la consegna dei trofei e la proclamazione di vincitori assoluti
Next Habit, il futuro della cucina prende forma
Si terrà alle Gallerie Mercatali di Verona l'8 e 9 novembre l'evento esclusivo ideato da Behubble in collaborazione con Irinox e Rational
