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Giancarlo Perbellini torna in tv con Fabrizio Nonis in un programma senza copioni da...
Il lunedì, in prima serata, su Gambero Rosso Channel, Sky Canale 412, a partire dal 18 marzo. Questo l’appuntamento con la nuova edizione di...
Mare e pesca sostenibile: parte il Med Cooking 2019. Prima tappa a Castellammare di...
Il primo appuntamento è a Castellammare di Stabia il 24 e 25 marzo. Partirà da qui la VI edizione del Med Cooking Congress, evento...
Apreda e Conti traslocano, Boer raddoppia
Con il 2019 che entra le novità nella ristorazione paiono intensificarsi, con nuova aperture d’autore e cambi di poltrona, alcuni annunciati, altri inaspettati e...
Un ciclo di lezioni con chef stellati al “Cordon Bleu” di Firenze
Fino al 3 aprile, nuovo ciclo di lezioni alla Scuola di Arte Culinaria “Cordon Bleu” di Firenze con chef stellati della Toscana.
Questo nuovo corso si...
A Zurigo l’Ornellaia riceve la prima stella a 10 mesi dall’apertura. Lo chef è...
La cucina italiana continua a raccogliere riconoscimenti all’estero, anche in nazioni difficili per l’affollamento di ristoranti di alta cucina come la Svizzera. Ora è...
Michelangelo Mammoliti
Nasce nel 1985 a Giaveno (To), dove i nonni hanno un’attività ristorativa. Dopo esperienze in Italia con Gualtiero Marchesi a L’Albereta e, soprattutto, da...
Enrico Croatti, primo chef italiano stellato in Spagna, riceve il Premio Especial Negrini
L’aria spagnolesca da matador ce l’ha tutta, come se avesse il destino già scritto nella fisionomia e nella postura. Invece Enrico Croatti, classe 1982,...
Parma Unesco Creative City of Gastronomy presenta il calendario 2019. Guest chef sarà Norbert...
Modello virtuoso di cooperazione tra pubblico e privato, il Progetto Parma Unesco Creative City of Gastronomy” ha presentato il calendario degli eventi food 2019.
Si...
Al Grand Hotel Parker’s di Napoli apre il ristorante George con lo chef Domenico...
A Napoli c’è un cinque stelle che da oltre un secolo è icona dell’accoglienza di charme. È il Grand Hotel Parker’s, che porta il...
Stylianos Sakalis è il nuovo chef al Castello di Spaltenna. Unisce i sapori toscani...
Siamo al Castello di Spaltenna, nel Chianti, un Resort & Spa con un’offerta gastronomica articolata in tre locali: ll ristorante-ammiraglio Il Pievano, una stella Michelin;...
Apci protagonista alla Bit di Milano. Con la partnership della nostra rivista “Ristoranti”
Per la terza edizione consecutiva BIT, Borsa Internazionale del Turismo, in programma a Mico – FieraMilano City, dal 10 al 12 febbraio ospiterà una...
A New York Antonio Sinesi inaugura “Il Divo”, ispirato a Rodolfo Valentino
Personaggio che vince non si cambia. Rodolfo Valentino è stato l’ispiratore del ristorante Al Valentino di Milano, aperto nel 2004 e molto apprezzato in...
