Ferrero prima al mondo per reputazione nell’area food
Per il secondo anno consecutivo, il Reputation Institute, leader mondiale nella misurazione e gestione della reputazione, ha incoronato Ferrero prima azienda al mondo per...
In Italia cresce la richiesta di cuochi di fascia alta. 150...
Nel 2016 le opportunità di lavoro nel settore alberghiero in Italia sono cresciute del 10%. Per l’anno in corso è previsto un ulteriore aumento...
Dal 4 al 6 marzo il Congresso di Identità Golose per...
"La forza della libertà: il viaggio", sarà questo il tema del Congresso dell'Alta Cucina di Identità Golose 2017.
Basta vedere le conseguenze delle esplorazioni di...
Dal 9 al 12 Aprile un Vinitaly ancora più grande. In...
ll Salone Enologico Internazionale di Verona cresce ancora.Quasi tutte le aziende presenti lo scorso anno hanno confermato la partecipazione all'edizione 2017 di Vinitaly in programma...
Campionati della Cucina Italiana Fic. Ecco i vincitori
Grande soddisfazione della Fic per come si sono svolti i Campionati di Rimini. L'importante manifestazione si è tenuta nell’ambito di Beer Attraction, la fiera internazionale...
A Roma apre Altrove, il ristorante di livello con le cucine...
Il cibo supera le barriere culurali perché è un cultura immediatamente comprensibile condivisibile e godibile. È prima di tutto convivio, che piò stabilirsi anche...
Risparmiare il tempo per la spesa: Coop apre all’e-commerce dei prodotti...
Il gigante Coop (22mila dipendenti) continua la sua marcia in direzione dell'e-commerce con l’apertura alla disponibilità di prodotti freschi.
La sua gemmazione digitale, EasyCoop, ha...
Il giovane Nicola Venturella di Monreale è medaglia d’oro ai Campionati...
È andata a Nicola Venturella di Monreale (Pa) la medaglia d’oro per la categoria "Cucina calda individuale" ai Campionati della Cucina Italiana di Rimini. La manifestazione,...
Nuove aperture a Torino. Da Cannavacciuolo a Ferran Adrià
Nuove importanti aperture nella sempre più gourmand Torino che conferma la sua attrattività per i grandi chef.
Ormai habitué, Antonino Cannavacciuolo nella primavera prossima aprirà il Bistrot...
La Cucina Naturale protagonista di Golositalia 2017
Si svolgerà dal 25 al 28 febbraio nel Centro Fiera del Garda di Montichiari (Brescia) l'edizione 2017 di Golositalia. Il tema sarà La Cucina...
Ad Aprile c’è Cibus Connect, versione ligt di Cibus-Parma
Cibus non sarà più biennale ma si svolgerà ogni anno. Già nel prossimo aprile, il 12 e 13, si svolgerà a Parma "Cibus Connect"...
Street food da tutta Italia all’Auditorium di Roma
Streat Bacco, Apemagna, L’appetito Polpetteria, La Panella, Sfizio Capitale, Sardowan, Fritto Dorato, Mr Doyle, T-Burger, Rec 23: sono le insegne protagoniste del Food Truck Fest, festa con le migliori cucine su ruote provenienti da...
