Sylvaner 2013, Eisacktaler Sylvaner Doc 2013, Kuenhof
Un bianco sapido e minerale questo Sylvaner. Stupisce per il suo equilibrio: sensazioni avvolgenti di sapidità, mineralità e una leggera punta salata che completano caratteristiche...
Violante, Castel del Monte Doc 2012, Cantina Rivera
Tra gli ultimi assaggi spicca questo Nero di Troia Violante che ha bel colore porpora profondo e che profuma di piccoli frutti rossi con...
Daniele Arcangeli vince il titolo Aspi di miglior sommelier d’Italia 2015
Daniele Arcangeli, sommelier viareggino, 39 anni, attualmente consulente, è il miglior sommelier d'Italia per l'Aspi, l'Associazione della sommellerie professionale italiana. Lo ha stabilito una...
Da Santa Margherita tre nuove sinfonie d’autunno
Sono dedicate all’autunno le nuove proposte di Santa Margherita: tre vini multiformi, sinfonici, proprio come questa variegata stagione. Già nella loro più intima costituzione,...
“Freccianera Collection” nuova testimonial di Fratelli Berlucchi
Ora è il vino a parlare di Fratelli Berlucchi e non più il contrario. Il segno del cambiamento si chiama Freccianera Collection, una famiglia...
Anche Roma avrà il suo Zuma, a Palazzo Fendi
Il panorama della ristorazione romana sta per arricchirsi di una nuova, importante presenza. Zuma, colosso della cucina giapponese di fama mondiale. aprirà le sue...
Montenidoli Fiore Vernaccia di San Gimignano 2013 Docg, Elisabetta Fagiuoli
Una Vernaccia che nasce da vigneti coltivati con metodi rigorosamente biologici. Si chiama Fiore perché prodotta dal mosto fiore, ovvero quella parte di liquido...
Taccopunta, un dessert da sorseggiare
Bitter Campari e gelato i protagonisti dell'insolito drink da fine pasto firmato dal bartender del Lacerba di Milano
Incontro felice fra seppia e bollicine di Franciacorta. Firmato Luigi Taglienti
Il gusto e il perlage di Cuvette limited edition Villa Franciacorta armonizzano perfettamente con i dischi di pesce bianco e nero ideati dallo chef Luigi Taglienti
Un anno di Sweet Drink con Debora Tarozzo e la sua...
Dall'autunno, tanti nuovi sweet drinks esclusivi per Ristoranti
Giallo d’Arles, Greco di tufo Docg 2013 Quintodecimo
Interpretazione rigorosa del Greco di Tufo, il Giallo d’Arles è un vero e proprio cru prodotto con le uve provenienti dall’omonima vigna ubicata in...
I cento anni di Fulvio Tessari (e di Ca’ Rugate)
Fulvio Tessari, detto ‘Beo’ compie cento anni e la storia viene raccontata in una bella monografia (‘I magnifici cento di Fulvio Beo Tessari. Vita e miracoli di un...