Il vino
Nasce da uve fatte leggermente appassire per poi essere vinificate a temperatura controllata. Maturazione in acciaio e affinamento in vetro. Bel colore rubino e ampi profumi di frutti rossi e fiori (tra cui la rosa ovviamente). Al palato è pieno, equilibratamente dolce e fresco.
I nostri consigli
Si sposa alle paste fritte (come i Krapfen), ai dolci da forno (dal classico strudel alla torta di pere o mele). Bene anche coi dessert al cioccolato, i più difficili da abbinare a un vino.
Rosis, Südtirol Alto Adige Doc
Cantina di Bolzano, Bolzano
Regione Alto Adige
Uve Moscato Rosa
Prezzo 22 € (Iva inclusa, sul sito del produttore)
Formati 0,375 cl
Alcol 14,5%
