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Un menu per celebrare l’alta cucina giapponese e lo Champagne (e promuovere i calici...

Sei proposte da abbinare a una calice di Perrier-Jouët. Accade al Waby di Milano che nel periodo 7 dicembre 7 gennaio ha pensato a sei portate perfette in unione al celebre Champagne
Maison Burtin

Maison Burtin approda sul mercato italiano con 4 champagne

La prima azienda estera entrata nel portfolio del gruppo Le Tenute Del Leone Alato presenta la gamma Hommage à Gaston Burtin con quattro cuvée
Champagne experience 2023

È iniziata la vendita dei biglietti per Champagne Experience 2023

Il 15 e 16 ottobre torna a Modena il più importante e completo appuntamento dedicato allo champagne presente in Italia ed Europa
Champagne

Champagne: numeri record per l’Italia

Nel 2022 l'esportazione di Champagne nel nostro Paese ha superato i 248 milioni di fatturato (+19,1% rispetto al 2021). Sono arrivate 10,6 milioni di bottiglie. Crescono le cuvées de prestige e i rosé
Généalogie

Giò Martorana racconta la storia dello Champagne nel libro fotografico “Généalogie”

Fra metafore inedite e immagini radiofoniche...
Champagne Experience

A Modena la quinta edizione di Champagne Experience

Pubblicato il calendario delle Master Class grande appuntamento dedicato alle nobili bollicine francesi

Champagne in Villa, piccole e grandi Maison si presentano ad appassionati e professionisti

Si tiene sabato 14 e domenica 15 maggio 2022, alla Villa Reale di Monza, Champagne in Villa, un ricco banco d'assaggio con oltre 30...

Tre cocktail a base Champagne di Facundo Gallegos per celebrare l’Earth Day

Facundo Gallegos, bar manager dell’Hotel The St. Regis Venice, firma tre signature cocktail a base Champagne Comte de Montaigne per celebrare la Giornata Mondiale della Terra prevista per il 22 aprile. Drink facili da preparare e, soprattutto, pensati per una mixability attenta all'ambiente e allo zero waste

Champagne Lallier: cinque etichette degustate per voi (con l’aiuto del nuovo Chef de Cave)

Dominique Demarville, nuovo chef de cave di Champagne Lallier, il cui 80% è stato di recente acquisito da Campari Group, presenta sul mercato italiano le referenze di punta della Maison

Champagne Brut, R.016, Lallier – Aÿ (Francia)

Il vino Da uve di Pinot nero e Chardonnay allevate nei cru di Avize, Cramant, Oger, Aÿ, Verzenay, Bouzy e Ambonnay fatte fermentare con lieviti...

Shampanskoe, lo “Champagne” russo che non piace a nessuno

La nuova normativa Russa penalizza la produzione francese e introduce fattori di confusione sul mercato interno
Champagne Mooc

Champagne Mooc, corso gratuito online per professionisti e appassionati

Si chiama Champagne Mooc (Massive Open Online Course) il primo corso di formazione on line sullo Champagne. Pensato per i professionisti del vino e...
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