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Nuovo stabilimento di Rational a Wittenheim e consegna del 50.000° iVario

Importante traguardo per la sede Rational a Wittenheim: alla fine di giugno è stato prodotto e consegnato il 50.000° iVario. Un bel successo, a riprova...
Terrazza Calabritto

Nasce “Chef à porter by Terrazza Calabritto”

Home restaurant di alta qualità

Tommaso Arrigoni firma il menu di The Grace Club & Restaurant...

Dal 2012 meta del clubbing milanese, gli spazi di via Messina 38 si trasformano con una scenografia pop ToiletPaper per Londonart, electrosound d'avanguardia e la cucina mediterranea dello chef stellato Tommaso Arrigoni.

Storie della ripartenza 3/11 – Solo menu degustazione da Alessandro Dal...

Durante il lockdown è maturata la scelta di proporre solo il menu degustazione nello stellato la Tana Gourmet, ad Asiago
Restaurant-Tech

Pubblicato l’e-book “Restaurant-Tech”: aiuta i ristoratori a ripartire

Il documento aiuterà i ristoratori nella scelta delle migliori soluzioni digitali attualmente sul mercato

Gli oli giusti per i piatti a base di melanzane, dalle...

Quattro oli extravergini perfetti da abbinare ai piatti a base di melanzane, di stagione, buone, economiche e super golose
Borgo!

In Toscana apre Borgo!, slow fast food della pasta fresca

Dal Mugello un invito a ritrovare il tempo della convivialità

Storie della ripartenza 2/11 – La tecnologia in sala e in...

11 storie raccontano 11 ristoranti italiani e come stanno ripartendo alla grande
fuoco sacro

Serata evento con i Cerea e Bartolini al “Fuoco Sacro”

L'importante evento si terrà a San Pantaleo a ridosso della Costa Smeralda
Rossoio 6

Nel Mugello apre Rossoio 6, ristorante con fattoria

Chianburger, tortelli e formaggi freschi a metro zero 

Storie della ripartenza 1/11 – I menu aerei del Fuoririva di...

Cosa meglio del cielo per sentirsi liberi? Cosa meglio di un brindisi a 50 metri di altezza per festeggiare la ripartenza? A Giulianova, per...
food

Food Industry Monitor: forte ripresa in vista!

Dopo un 2020 segnato dal Covid  (-1%), la ripresa quest'anno e la previsione di un +6% annuo nel 2022
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