English Corner regala lezioni di inglese ai disoccupati della ristorazione
English Corner, scuola specializzata nell'insegnamento della lingua inglese, ha deciso di donare lezioni gratuite per lavoratori del mondo della ristorazione che hanno perduto il...
Le Serres Sèparées di Mediamatic, un nuovo modo di creare intimità
Arriva da Amsterdam un'idea per la ristorazione che possa essere compatibile con l’emergenza Covid: a partire dal 21 maggio prossimo, il ristorante vegano Mediamatic...
Visibilità on line e social food marketing: c’è il corso dedicato
Unilever Food Solutions e Federazione Italiana cuochi varano il corso per acquisire le migliori tecniche per conquistare la notorietà sui social media
Da Metro l’app Dish Order: il delivery senza intermediari
Anche Metro Italia, partner dell’Horeca e dei professionisti della ristorazione, entra nel mondo del food delivery e lancia Dish Order, un'app che gestisce ordini...
Le ricette dei Romani (quelli antichi) tornano a rivivere con Archeofood
Che sapore avevano i cibi dei Romani? È possibile riprodurli in una forma che possa piacere ai palati moderni? E, soprattutto, c’è un pubblico...
Riso Gallo sostiene la Bioedilizia con il riciclaggio degli scarti
C'è anche Riso Gallo tra i soci che hanno sottoscritto l’aumento di capitale di RiceHouse, la startup e società benefit che trasforma gli scarti...
Vinitaly, niente nemmeno per quest’anno. Se ne riparla nel 2022
«Le permanenti incertezze sullo scenario nazionale ed estero e il protrarsi dei divieti ci hanno indotto a riprogrammare definitivamente la 54ª edizione del Vinitaly...
Video gratuiti sulla cucina gluten free professionale
I professionistii della ristorazione hanno ora la possibilità di imparare gratuitamente la cucina gluten free.
Schär Foodservice, la divisione del Gruppo Dr. Schär dedicata al...
Lettera Aperta di Agrocepi e APCI alle Istituzioni: non lasciate morire...
12 marzo 2021 - Lettera Aperta alle Istituzioni
Agrocepi e APCI invitano le istituzioni ad affrontare con serietà e concretezza la pesantissima situazione in cui...
Diego Rossi e il fenomeno Trippa, goloso punto di riferimento a...
Non solo quinto quarto per lo chef che a Milano ha creato uno dei più solidi locali del panorama cittadino. Verdure e produzioni tipiche al centro della proposta
Decreto Pasqua: nuova serrata per i locali
In vigore dal 15 marzo al 6 aprile, il nuovo provvedimento di fatto chiude i locali in tutta la Penisola, con la sola esclusione di quelli che si trovano in regioni fascia bianca, nella quale rientra la sola Sardegna
