Rigatoni e fusilli Garofalo, integrali a tutto sapore
Intensa nel sapore e dagli importanti principi nutrizionali, la pasta integrale Garofalo è stata messa alla prova dallo chef Roberto Carcangiu
Fettucce integrali Garofalo con patata, menta e zafferano
Saporite e ricche di elementi nutrizionali, la pasta integrale è una risorsa per i professionisti. Lo chef Roberto Carcangiu ha provato quella di Garofalo per...
Un tocco di panna che resiste al tempo
Stabile a lungo nella forma, elevata resa in volume, consistente e di ottimo sapore. Abbiamo messo alla prova Prima Blanca Debic
La crostata al cioccolato con Cameo Tris al Cioccolato
Il pratico prodotto di Cameo Tris di Cioccolato in una interpretazione griffata Galileo Reposo, il pasticcere di Peck (Milano) che ha provato per noi...
Black Cod, il merluzzo che arriva dall’Alaska
Bianco, polposo, versatile in cucina. Il merluzzo Black Cod, prodotto pregiato di Alaska Seafood, in due ricette create dallo chef Roberto Carcangiu
Tre minuti e la vostra creatività per accontentare i bambini
Forme accattivanti, un ripieno bio che fa da passpartout con ogni condimento, una buona resa in cottura. Abiamo messo alla prova gli Amichetti di Laboratorio Tortellini Kids
Porta in tavola l’ortica. Vedrai che successo!
I prodotti di stagione amici della salute sono sempre apprezzati, ancor di più se sono selvaggi e oggetto di foraging. Perché, dunque, non mettere...
Saint Honoré, dove la panna deve dare il meglio
La classica torta Saint Honoré è un vero banco di prova per un prodotto come la panna montata, che costituisce una parte essenziale del...
Amichetti di Laboratorio Tortellini, il baby è servito
Una pasta fresca surgelata, biologica e di qualità, per essere pronti anche ad accogliere i clienti più piccoli
Cinquanta sfumature di (riso) nero
La farina di Riso Nero Artemide è profumata di vaniglia e adatta a creare insoliti dolci, creme o frolle. Ed è pure gluten free
L’insolito biscottino, con la farina di Riso Buono Artemide
Un frollino dal colore nero, ma tutto naturale, grazie alla farina di riso nero. Per sorprendere con le friandises di fine pasto
La purea di zucca e carote Bonduelle in versione calamarata
Le puree - come quella di Zucca e Carote Bonduelle che abbiamo provato - si prestano ad essere usate in innumerevoli preparazioni per via...
