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Exordium Friulano Venezia Giulia Igt 2018, Il Carpino – San Floriano del Collio...
La nostra degustazione del Exordium Friulano Venezia Giulia Igt 2018, Il Carpino - San Floriano del Collio (Go)
Conclusa la Selezione del Premio Emergente Chef e Pizza Nord 2023
I 3 vincitori che disputeranno la Finale ad inizio 2023
Si terrà dal 26 al 29 agosto la festa del Prosciutto di San Daniele
Oltre al Prosciutto di San Daniele, partecipamo alla festa il Formaggio Montasio Dop e i vini bianchi e i prodotti a marchio “Io sono Friuli Venezia Giulia”
Serious Red, Refosco Venezia Giulia Igt 2019, Villa Job – Zugliano (Ud)
La nostra degustazione del Serious Red, Refosco Venezia Giulia Igt 2019 di Villa Job, Zugliano (Ud)
Asolo Prosecco: +33,4% nei primi quattro mesi del 2022
Prosegue anche la campagna di sostegno alla ristorazione e di rilancio dell’enogastronomia
Lamberto Frescobaldi è il nuovo presidente di Unione italiana vini
Chiara Lungarotti e Sandro Sartor sono i vice
Il malcostume del no-show: l’Italia è tra i Paesi europei più virtuosi
Nel Nord Ovest i clienti più corretti
Ecco le vincitrici di “Extra Cuoca”, concorso dedicato alle cuoche professioniste
Per le loro ricette in gara hanno usato gli oli e.v.o. finalisti dell’Ercole Olivario 2021
Chardonnay, Collio Doc 2018 – Borgo del Tiglio – Brazzano (Go)
Gli esiti della nostra degustazione dello Chardonnay, Collio Doc 2018 Borgo del Tiglio, Brazzano (Go)
Cucina e cantina danno slancio al Gattinara (sotto l’egida di Giacomo Conterno)
Nel Vercellese apre Cucine Nervi, sotto l’egida di Giacomo Conterno, che vuole fare del territorio vitivinicolo una meta gourmet al pari delle langhe
Prima stella per il ristorante “Agli Amici Rovigno”. Dopo solo tre mesi
Tra le motivazioni della stella, il “non dare nulla per scontato e guardare sempre a nuove idee per esaltare al meglio i migliori ingredienti della regione”. -
Il ristorante “Agli Amici” di Godia (Ud) riapre a Rovigno in Istria
"Agli Amici" a Rovigno aprirà al pubblico il 28 giugno, a cena e resterà aperto per quattro mesi
