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Il futuro della ristorazione in 14 trend. Tre elementi chiave emergono con forza…
Sirha e The Fork hanno definito ognuna sette concetti chiave per il fuori casa di domani, riassumibili in tre macrotrend: vincono i cibi buoni e sani, i ristoranti che regalano esperienze e le tecnologie che facilitano la vita
Le piattaforme di prenotazione? Usatele a vostro vantaggio
Aiutano a incrementare le prenotazioni e a creare una buona web reputation. I principi per utilizzare al meglio i portali di booking online
Pubblica un tuo piatto su Instagram. Ti potrebbe arrivare una prenotazione tramite The Fork
Chi frequenta Instagram (chi ormai non lo fa?) sa bene che il social è una destinazione privilegiata per le immagini di piatti. Le postano...
I ristoranti? Una meta ambita dai vacanzieri
Durante i prossimi mesi estivi gli italiani metteranno più volentieri mano al portafoglio per mangiare nei ristoranti. Lo afferma TheFork, l'App di prenotazione online che...
Shopping Map 2018, il convegno sui nuovi trend sociali di consumo
Fare il punto sulle tendenze e sulle abitudini di acquisto di una società in continua evoluzione. Una società le cui scelte di consumo diventano...
La tecnologia che piace al cliente. Sì all’avviso di promozioni ma al tavolo è...
Tecnologia sì, ma con distinguo. Bene le prenotazioni on line, ma al momento di ordinare è meglio il cameriere. Ecco un paio di dati che...
Prenotazioni a vuoto? Ecco come tutelarsi
Per evitare che, riservato il tavolo, il cliente non si presenti si può ricorrere alle prenotazioni online o alla richiesta del numero di cellulare
Più clienti in arrivo dal web
In Italia cresce il numero di chi effettua prenotazioni online del tavolo. Una ricerca ne traccia il profilo
Riempire la sala con le App
Le piattaforme di prenotazioni online sono sempre più usate dai clienti. Chi sono, cosa offrono, i costi
A Natale più italiani sceglieranno il ristorante
Saranno più di 7 milioni gli italiani che festeggeranno il Natale al ristorante spendendo circa 308 milioni di euro. La crescita rispetto all'anno scorso sarà del 2,8% . Sono queste...
