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Fascino e cultura del vino: a Milano torna “Enozioni” di Ais Lombardia
Importante evento per l’enologia italiana il 25 e 26 gennaio: al Westin Palace Hotel di Milano si svolgerà la terza edizione di Enozioni, rassegna...
Maculan premia il miglior abbinamento piatto salato-vino dolce. Come concorrere
L'abbinamento tra un piatto salato e un vino dolce ha una storia lunga e con esempi illustri sia aristocratici che popolari: dal francese Sauternes accostato...
Metallo, plastica e tessuti: le nuove etichette per il vino
Metallo, plastiche, stoffe. Così le creazioni del designer Raimondo Sandri raccontano il vino
Vino: decollano le vendite dei grossisti. A tirare la volata, le bottiglie da 75...
Crescono le vendite dei distributori nel canale ristoranti. Merito della riqualificazione dell'offerta, che ora punta sul vetro
Quale sarà il miglior piatto abbinato a un vino dolce? Ecco i 4 finalisti...
Si sono concluse le fasi preliminari del Premio Maculan 2019. La seconda edizione si svolgerà il 25 marzo a Breganze e sono già stati...
A Cernobbio il “Villa d’Este Wine Symposium” con protagonista la Georgia, terra del vino
La decima edizione del Villa d’Este Wine Symposium si svolgerà a Cernobbio, sul Lago di Como, dall’8 all’11 novembre. Tema di quest’anno sarà “Com’era,...
In ottobre c’è Vinoè. Alla Leopolda di Firenze, con i sommelier Fisar e chef...
Si svolgerà dal 27 al 29 ottobre, alla Stazione Leopolda di Firenze, la terza edizoone di Vinoè, importante manifestazione enoica punto d’incontro per operatori...
Con Timber Bucket & Bowl di Italesse il servizio del vino diventa eco-friendly
Linee minimal e sofisticate, rispetto per l’ambiente, colori naturali. Questi sono i concetti che guidano l’innovativa collezione Timber Bucket & Bowl di Italesse. Completano...
Mario Buffo vince il Premio Maculan per il miglior abbinamento piatto salato – vino...
Bella soddisfazione per il veronese Mario Buffo. Con la sua ricetta Piccione, Cipollotto ed Erbette del Monte Baldo, lo chef del 12 Apostoli di Verona...
Più spazio ai grossisti negli acquisti di vino
Il valore di qualificazione dell'offerta fatto dai distributori paga: nel 2017 le vendite di bottiglie alla ristorazione sono cresciute del 4,9%
La tecnologia al servizio del vino
Piani orizzontali o inclinati. Sei temperature a scelta. Porte a vetri per mostrare le bottiglie. La cantinetta Concept Nevada sotto la lente
In Umbria la Convention delle Città del Vino. Con il premio La selezione del...
Si terrà in Umbria, dal 22 al 25 giugno, la Convention dell'Associazione Nazionale Città del Vino.
Le città coinvolte sono Torgiano, Montefalco e Orvieto.
L' edizione di...
