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Rita Soleluna, il locale che cambia pelle durante il giorno
Self service, servizio al tavolo, take away. Specialità del territorio e pizza. E tanto altro ancora da Rita Soleluna, locale "pilota" aperto e gestito da Cir Food
Un weekend all’insegna di Milano Golosa
Il 12, 13 e 14 ottobre si rinnova, in via Calabiana, l'appuntamento con la kermesse milanese ideata dal Gastronauta Davide Paolini. Per chi vuole conoscere, sperimentare e degustare i prodotti enogastronomici di qualità
Pausa pranzo con le eccellenze italiane
Ogni mese, per un anno, Cir food dà appuntamento ai clienti dei self-service Rita con prodotti gastronomici Dop e Igp
Grana Padano a misura di chef
Profumato e saporito, è anche versatile in cucina, come dimostrano le interpretazioni che ne hanno dato 28 importanti cuochi italiani
I Love Italian Food: No ai fondamentalisti enogastronomici
Alessandro Schiatti: Continuare a sperimentare per mantenere viva la tradizione
Da Ca’ Matilde il menu a sorpresa è una strategia vincente
Nel ristorante dello stellato Andrea Incerti Vezzani è il cliente che sceglie un percorso gastronomico di carne o pesce. Il resto lo decide lo chef, che prepara i piatti in base alla sua dispensa. Con notevoli economie
