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TrustDelivery garantisce la sicurezza del pasto a domicilio in blockchain
Il consumatore che ordina il pranzo a domicilio non può fare a meno di porsi domande sulla sicurezza di ciò che gli è stato...
Da Deliveroo pagamenti rapidi e altri aiuti ai ristoranti
Nuovo sistema di pagamento rapido introdotto da Deliveroo per i prossimi tre mesi. D'ora in poi, senza alcun costo aggiuntivo, d'ora in poi i...
Ammortizzatori sociali: cosa fare subito
Ad aziende chiuse, uno dei grandi interrogativi degli imprenditori, dai piccoli ai grandi, è: chi ci aiuterà? Come faremo a tutelare la nostra azienda...
Coronavirus: chiudere o stare aperti? Obblighi e scelte
I locali serali ieri hanno sospeso la loro attività. Per decreto (leggi Il testo del Dpcm 9 marzo 2020 e le Faq del Governo sul decreto)....
Coronavirus: locali chiusi in Lombardia e in 14 province dopo le 18. Obbligo di...
Si stringono le maglie della rete di sicurezza messa in campo dal Governo per fronteggiare l’emergenza Coronavirus. La scorsa notte il Presidente del consiglio...
Giovani di belle speranze
“La ristorazione è un grande asset della nostra economia. I dati parlano chiaro: negli ultimi 10 anni, nonostante la crisi, gli italiani hanno speso...
Facciamo rete, l’appello al governo degli Ambasciatori del gusto
L'appello degli Ambasciatori del gusto al governo per limitare i danni provocati dall'emergenza Coronavirus
Emergenza Coronavirus. I chiarimenti di Regione Lombardia e le regole per i ristoranti
Le misure d'emergenza prese da sette Regioni del nord per contenerne la diffusione del Corona virus sono ormai note. Colpisce, però, la disposizione della Regione...
Addio al tappo antirabbocco. Facile da manomettere e 125 incidenti in 2 anni
Sarà ritirato dal mercato il tappo antirabbocco (cosiddetto “a biglia”) pensato per scongiurare le frodi alimentari e l'utilizzo di oli contraffatti nei ristoranti e...
150 cuochi italiani ricevono Les Toques Blanches d’Honneur
Si è tenuta a Roma l’11 e il 12 novembre la 22ma edizione del congresso “Les Toques Blanches d’Honneur”, evento organizzato da APCI –...
Apci protagonista del Fuoricasa a Host 2019. Il “dietro le quinte” della ristorazione
Obiettivo: capire cosa succede dietro le quinte della ristorazione. Il palcoscenico: Host Milano, in programma nei padiglioni di Fiera Milano, dal 18 al 22 ottobre....
Novità: Pambianco publica la top-ten degli introiti nel catering e banqueting. Primi i Cerea
Per la prima volta la società di consulenza Pambianco Strategie di Impresa ha dedicato uno studio al settore delle aziende italiane nel comparto catering...
