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Luca Mauri Tartufi&Firends

La cucina a base di tartufo dello chef Luca Mauri

La specializzazione al ristorante è una strategia quanto mai attuale. Per esempio a base di tartufi

Sylvaner 2016 Köfererhof, Novacella (Bz)

Sylvaner 2016  Köfererhof, Novacella (Bz)   Regione Alto Adige Uve Sylvaner Prezzo 18/22 € (in enoteca) Formati 0,75 l Alcol 13%   Il vino  Il Sylvaner è un vitigno molto diffuso in Alto...
mori

Misha Sukyas al Ristorante I Mori di Milano. Proporrà una cucina siciliana fra tradizione...

I Mori di Milano, ristorante di impronta gastronomica palermitana, è stato ora affidato a Misha Sukyas. Lo chef ha presentato una carta stagionale valorizzata da...

A lezione con gli stellati nel cash&carry

Lezioni a tema con cuochi stellati, corsi sull'aperitivo e la pausa pranzo. Così Metro è al fianco dei ristoratori

Garage Italia: ristorazione a tutto gas nell’ex stazione di servizio

Garage Italia Milano è il ristorante "areodinamico" ricavato in quella che negli anni 50 era una stazione di rifornimento. Qui il mondo dei motori si siede alla tavola di Carlo Cracco
formaggi in villa

Venezia: ad Aprile torna Formaggio in Villa, Mostra Mercato dei Formaggi Italiani

Sarà una buona occasione per un incontro ravvicinato con i migliori prodotti dell’arte casearia. Formaggio in Villa 2018, mostra mercato dei formaggi italiani, si svolgerà...

Carlo Meo: «Meno gestori di cucine e più imprenditori»

Carlo Meo, esperto internazionale di comportamenti d'acquisto e di retail esperienziale, amministratore delegato di M&T La svolta nella ristorazione ha preso corpo perché l’Italia ha...
Accademia Niko Romito

Niko Romito apre a Roma un Ristorante Spazio. Insieme, un Bar Caffè, una Panetteria...

Nuova apertura polifunzionale di Niko Romito nel quartiere Pinciano Parioli a Roma. Da un lato dei 450 mq complessivi,  c’è il ristorante affacciato su...
buon ricordo

Due nuovi Ristoranti del Buon Ricordo nel 2108, a Savigno (Bo) e Gorizia

Ravioli di Friggione con Burro e Parmigiano Reggiano 36 mesi di di Bianca Modene serviti da Amerigo dal 1934 Trattoria e Locanda di Savigno (Bo)...

Kisen raddoppia a Milano e triplica in provincia

Il primo Kisen ha aperto 13 anni fa in Via Gian Giacomo Mora al 9, zona Colonne di San Lorenzo. La presenza milanese ora...
stazione

Alla Stazione di Milano apre il Bistrò parigino che mancava. In più, postazioni office...

I successi delle grandi opere vanno riconosciuti e la riqualificazione della stazione di Milano lo è stato alla grande. Tanto più che non si...

Brut Rosé, Metodo Classico, Enzo Boglietti – La Morra (Cn)

  Brut Rosé, Metodo Classico, Enzo Boglietti - La Morra (Cn) Regione Piemonte Uve Nebbiolo Prezzo 25 € (in enoteca) Formati 0,75 l, 1,5 Alcol 13% Sapido e pieno questo Metodo...
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