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cura Italia

Decreto Cura Italia: per Fipe la cassa integrazione è “ossigeno puro”

Commento ufficiale della Fipe (Federazione Italiana dei Pubblici Esercizi) al decreto "Cura Italia" recentemente approvato dal governo. In particolare, definisce “ossigeno puro” per migliaia...
Indagine F.O.O.D. 2020

Elior e Cirfood in prima linea con servizi e donazioni

Nell’attuale emergenza anche la ristorazione collettiva fa la sua parte in termini di servizi e solidarietà: Cirfood (società cooperativa di ristorazione collettiva e commerciale)...
Conte Cura Italia

Il decreto “Cura Italia”: le prime cose da tenere a mente

È una manovra da 25 miliardi che mobilita risorse per 350 miliardi il decreto “Cura Italia” emanato dal Governo per arginare i danni che...
Löwengrube

I ristoranti Löwengrube donano le scorte di cibo

Come tutti, anche i ristoranti affiliati alla catena in franchising Löwengrube hanno abbassato le loro saracinesche in obbedienza al Dpmc dell’11 marzo. Contemporaneamente, però,...
ammortizzatori sociali

Ammortizzatori sociali: cosa fare subito

Ad aziende chiuse, uno dei grandi interrogativi degli imprenditori, dai piccoli ai grandi, è: chi ci aiuterà? Come faremo a tutelare la nostra azienda...
regole

Coronavirus: chiudere o stare aperti? Obblighi e scelte

I locali serali ieri hanno sospeso la loro attività. Per decreto (leggi Il testo del Dpcm 9 marzo 2020 e le Faq del Governo sul decreto)....

Coronavirus: Fipe denuncia l’assenza di aiuti per il settore e avanza richieste al Governo

Nelle bozze del decreto governativo sulle misure di sostengo alle imprese colpite dall’allarme Coronavirus, il settore della somministrazione viene del tutto ignorato.  Questa la denuncia...
Rossella De Stefano, direttore di Ristoranti

Giovani di belle speranze

“La ristorazione è un grande asset della nostra economia. I dati parlano chiaro: negli ultimi 10 anni, nonostante la crisi, gli italiani hanno speso...
unione ristoranti milanesi

Coronavirus: la (bella) risposta dei ristoratori milanesi

Sono bastate poche ore a mettere attorno a un tavolo e poi insieme in un'associazione di carattere temporaneo un gruppo rappresentativo di 70 imprenditori...
Facciamo rete

Facciamo rete, l’appello al governo degli Ambasciatori del gusto

L'appello degli Ambasciatori del gusto al governo per limitare i danni provocati dall'emergenza Coronavirus

Emergenza Coronavirus. I chiarimenti di Regione Lombardia e le regole per i ristoranti

Le misure d'emergenza prese da sette Regioni del nord per contenerne la diffusione del Corona virus sono ormai note. Colpisce, però, la disposizione della Regione...
insetti volanti

Contro gli insetti volanti c’è la nuova collante a led

Con il semestre caldo arriverà, come sempre, il problema degli insetti volanti.  In particolare delle mosche, considerate gli infestanti più nocivi per il settore della...
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