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I 70 anni da pastaio di Valentino Felicetti
Valentino Felicetti (classe 1935), padre dell’attuale ceo Riccardo Felicetti, ha festeggiato i 70 anni di operatività nell’azienda di Predazzo (TN).
Valentino è colui che può raccontare come il...
A Venezia c’è NutriMenti, il Festival di Cultura Gastronomica della Scuola di Gastronomia L.Veronelli
Sarà l’isola di San Giorgio Maggiore, sul Bacino di San Marco a ospitare la seconda edizione di NutriMenti, Festival della Cultura Gastronomica a cura dell’Alta...
A Modena c’è “Cuochi per un giorno”: grandi chef con bambini fino a 12...
L’appuntamento con l’ottava edizione di “Cuochi per un giorno” è fissato per sabato 5 e domenica 6 ottobre presso il Club La Meridiana a...
A Milano Charity Dinner di APCI con l’associazione PaLiNUro
Edizione speciale del Giro d’Italia Apci, il 9 settembre 2019 a Palazzo Bovara a Milano, con l'evento "Taste for Good", charity dinner a sostegno dei progetti...
La premiazione dei 50 best avverrà nel 2020 in Belgio. Ad Anversa nelle...
The World’s 50 Best Restaurants ha annunciato che la premiazione dei vincitori della 18° edizione tenutasi a Singapore avverrà nel 2020 ad Anversa, in...
Quando il Food design è etico e solidale
Assegnati i premi della prima edizione dell'Ethical Food design. E stila un decalogo etico della produzione alimentare, che spazia dalla solidarietà sociale e ambientale al concetto di cruelty free, all'assenza di spreco
Ecco chi sono i dieci finalisti del Basque Culinary Word Prize. Tra loro l’italiano...
C’ un concorso davvero speciale che premia l’operato degli chef etici: è il Basque Culinary Word Prize, organizzato e promosso dal Governo Basco.
L'edizione 2019,...
Igiene al top per le lavastoviglie Comenda grazie al sistema Red
Già ricche di dotazioni tecnologiche, le lavastoviglie professionali a capote della gamma Hi Line di Comenda si arricchiscono di una nuova soluzione. È il...
Basf applica la tecnologia blockchain alla filiera del riso italiano. Dati certi, inalterabili e...
Si chiama “Riso Chiaro” ed è il primo caso in Europa di applicazione della tecnologia blockchain alla filiera del riso. L’iniziativa è della Divisione...
Sauvignon Monviert, Doc Friuli Colli Orientali 2018, Az. Agr. Monviert
Il vino
Monviert (monte aperto in friulano) è il nuovo nome della Cantina Ronchi di San Giuseppe che dopo un profondo rinnovamento nella sede e...
Corso Cameriere dell’Accademia del Turismo di Lavagna: iscrizioni aperte fino al 15 luglio
Iscrizioni aperte fino al 15 luglio per il Corso Cameriere – Work in Tourism – Hotellerie Profession, corso di formazione professionale, gratuito, organizzato dall’Accademia...
Padova: lo chef Luca Martin porta due piatti-pittura alla Biennale di Street Art
Arte e cucina sempre più vicine, legate dal motore comune della creatività.
Sulla base di questo postulato, Luca Martin, giovane chef de “Il Desco” di...
