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Doppietta di premi per Rational per il design in Germania e negli Usa
Rational ha conquistato due prestigiosi premi da una parte e l’altra dell’oceano. Nel vecchio continente si è aggiudicato il German Design Award per iCombi...
ll gambero vegano è stato provato nelle cucine Rational. Esame superato
Il gambero rosso scivola nell'olio caldo con uno sfrigolio e subito si sente l’inconfondibile aroma sprigionato dalla rosolatura. Ma il gusto sarà effettivamente quello...
Rational presenta il nuovo affumicatore Variosmoker
Negli Stati Uniti è una tradizione, in Europa sta guadagnando sempre più appassionati. L’affumicatura è un metodo antico ma complesso per conservare i cibi...
Rational: con iCombi Pro e iVario credito d’imposta del 40 %
Il forno combinato iCombi Pro e iVario, l’apparecchio multifunzione a calore per contatto, soddisfano i criteri di Impresa 4.0, il programma di investimenti del...
Credito di imposta del 40% per chi acquista iCombi Pro e iVario di Rational
iCombi Pro e iVario, i due nuovi sistemi di cottura di Rational, soddisfano i criteri di Impresa 4.0, il programma di investimenti del governo...
I consigli di Rational per una cucina professionale sostenibile e senza sprechi
Sostenibilità ambientale e lotta agli sprechi sono temi sempre più importanti nel mondo della ristorazione. Ecco dunque i suggerimenti di Rational per una cucina...
Da Rational cottura digitalizzata e collegamento in rete con ConnectedCooking
Digitalizzare la preparazione di una cotoletta? Perche no? Digitalizzazione con un software, collegamento in rete con ConnectedCooking intelligenza artificiale: sono queste le novità di...
La soluzione ai problemi dei ristoranti con grandi numeri si chiama iKitchen di Rational
Chi gestisce un ristorante, specialmente se con grandi numeri, sa di doversi cimentare continuamente con problemi come la carenza di personale qualificato, la pressione...
Offerta anticrisi di Rational e NoLo&Nd per agevolare la ripresa
La proposta anticrisi di Rational e NoLo&Nd parte dal presupposto che la tecnologia in cucina può aiutare a ottimizzare la produzione e soprattutto a...
Rational presenta iVario Pro. Nuove prestazioni per la cucina professionale
Novità Rational per la cucina professionale: iVario Pro, il sistema di cottura che funziona con il calore per contatto, è arricchito di funzioni intelligenti...
Debutta iCombi Classic, il nuovo forno a vapore combinato di Rational
Rational ha presentato oggi, 13 maggio, il nuovo forno a vapore combinato iCombi Classic, con nuove funzioni pensate per fornire un aiuto ancora più...