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Lo chef Gennaro Vingiano vince il Trofeo Heinz Beck
Lo chef di Acqu'e Sale (Sorrento) Gennaro Vingiano, è il vincitore della decima edizione del Trofeo Heinz Beck.
Il contest si è tenuto nell'ambito del Campionato Mondiale...
Torino: ecco gli eventi in attesa del Bocuse d’Or Europe OFF 2018
In attesa del concorso di alta cucina Bocuse d’Or Europe OFF 2018, che si terrà a Torino dall’8 al 16 giugno, sono iniziati gli...
Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. Questi i 20 chef Ambasciatori del Gusto protagonisti
Si sta svolgendo, e durerà fino al 26 novembre, la seconda edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, la manifestazione nata per promuovere...
Gli chef di Euro-Tocques in assemblea a Borgo Egnazia
E' in corso all'Hotel Borgo Egnazia di Savelletri di Fasano in Puglia, il Congresso di Euro-Toques, la storica associazione internazionale che riunisce i più importanti Chef del...
Matera: l’XI edizione del Simposio Nazionale Apci “Le Stelle della Ristorazione” sottolinea l’importanza di...
A Matera 130 cuochi hanno dato vita all’XI edizione de “Le Stelle della Ristorazione”, l’annuale simposio di Apci (Associazione Professionale Cuochi Italiani). Il convegno è...
Le “Stelle della Ristorazione” Apci brilleranno a Matera il 13 e 14 Marzo
Si terrà il 13 e 14 marzo a Matera, città Patrimonio Mondiale Unesco, il Simposio Nazionale “Stelle della Ristorazione” promosso da Apci (Associazione Professionale...
Grande curiosità per la prima edizione del Festival della Cucina Napoletana. Dal 15 al...
Si svolgerà dal 15 al 17 dicembre, alla Mostra d’Oltremare di Napoli, il Festival della Cucina Napoletana promosso da Medeaterranea, associazione di professionisti della scienza...
Guida Michelin 2017: Italia dietro alla sola Francia per numero di stelle. È l’anno...
Presentazione in pompa magna della guida Michelin Italia 2017, giunta alla 62esima edizione, al Teatro Regio di Parma, tempio della musica lirica italiana.
La strepitosa cornice...
L’Emilia Romagna gastronomica vola a New York
Dal 16 al 20 novembre la Food Valley dell’Emilia Romagna sarà a New York con il suo carico di eccellenze gastronomiche. L'occasione è la...
Realizzato in Italia il video emozionale americano “La Vendemmia”
Il primo cortometraggio realizzato in Italia dalla casa di produzione californiana Wineram Production, si chiama “La Vendemmia”. La realizzazione di questo primo video inaugura un percorso di...
Palmiro Noschese, di Melia Hotel International, vince il Premio Eccellenza 2015 di Manageritalia
Si è svolta il 27 novembre al Teatro dal Verme di Milano la cerimonia di consegna del Premio Eccellenza ai vincitori scelti da apposite giurie...
Moët&Chandon riapre al pubblico le leggendarie cantine di Epernay
Dopo un accurato restauro conservativo durato un anno, Moët & Chandon riapre al pubblico le celeberrime cantine di Epernay, Patrimonio Mondiale dell'UNESCO.Con questo attento restauro, il...
