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Signorvino fa 21 nel Fidenza Village. Studiati nuovi abbinamenti cibo-vino
Giovedì 25 febbraio, nel Fidenza Village aprirà una nuova cantina con cucina Signorvino. Sarà il ventunesimo wine store aperto in Italia e della seconda apertura nel...
Sostenere la rete vendita (e l’ambiente). Ecco come fa Val D’Oca
Un’investimento che coinvolgerà circa 100 persone, tra capiarea e agenti plurimandatari, il cui lavoro ha subito nelle settimane del lockdown un violento impatto. Il...
Dal 24 al 28 il ristorante sospeso Dinner in the sky salirà nel cielo...
Boom di prenotazioni per il ristorante sospeso di Dinner in the sky che nelle prossime settimane farà tappa al parco Novi Sad di Modena....
Parma: Una Tasty Box in omaggio a chi torna al ristorante
Bella sorpresa per chi tornerà a frequentare i ristoranti nel territorio di Parma: a partire dal primo giugno riceverà in omaggio una Tasty Box...
A Napoli c’è Eruzioni del Gusto: territori vulcanici, dieta mediterranea e sostenibilità
Sapevate che c'è un importante evento enogastronomico dedicato ai territori vulcanici? Non poteva che chiamarsi Eruzioni del Gusto, e come focus (è proprio il caso...
Food for Change: gli chef scendono in campo contro i cambiamenti climatici e in...
Relais & Châteaux e Slow Food si sono ancora riuniti per Food for Change: da domani 3 fino al 6 ottobre oltre 200 chef di fama...
A Parma c’è Giardini Gourmet: gastronomia, musica e verde cittadino segreto
I giardini del centro storico di Parma si apriranno a cittadini e turisti dal 10 maggio al 2 giugno per “Giardini Gourmet”, sette occasioni...
Mare e pesca sostenibile: parte il Med Cooking 2019. Prima tappa a Castellammare di...
Il primo appuntamento è a Castellammare di Stabia il 24 e 25 marzo. Partirà da qui la VI edizione del Med Cooking Congress, evento...
La nuova vita del Povero Diavolo
Riaperto a inizio anno da Roberto Gasperoni, che ora ne è titolare e chef, il Povero Diavolo si sta ricreando un suo pubblico nel solco tracciato da chef come Riccardo Agostini e Pier Giorgio Parini, ma con un tocco personale e con percorsi di gusto tra mare e campagna
Il modello (vincente) della Norvegia culinaria
Quasi 15 anni fa un patto tra giovani chef ha dato il via alla ricerca di una nuova filosofia gastronomica scandinava, basata su prodotti locali, ma aperta alle idee e alle tecniche del mondo, che ha contagiato anche la ristorazione non stellata. L'esempio di Bergen
La premiata ditta Ricchebono torna a Genova con The Cook
Ivano Ricchebono trasloca a Palazzo Branca Doria con il suo The Cook, portando avanti una ricerca gastronomica che passa da una brigata super affiatata
Settembre Gastronomico a Parma alla scoperta della Food Valley. “Cena dei Mille” con ...
Per tutto il mese di settembre Parma diventa il paradiso del cibo con il suo “Settembre Gastronomico”. Il format prevede anzitutto un programma di visite...
