Ristoranti
Tendenze
Gestione
Eventi
Prodotti
Vino e Spirits
Attrezzature
Bargiornale
dolcegiornale
Hoteldomani
Cerca
Ristoranti Web
Abbonati
Iscriviti alla newsletter
Ristoranti
Tendenze
Gestione
Eventi
Prodotti
Vino e Spirits
Attrezzature
Bargiornale
dolcegiornale
Hoteldomani
Home
Tag
Lorenzo Ferrari
Tag: Lorenzo Ferrari
Aperitivo: come farlo diventare un happy hour anche per gli chef
Federica Maccotta
-
29 Gennaio 2024
Reputazione: i 10 modi per accrescerla
Andrea Mongilardi
-
25 Marzo 2021
Le 7 S: sette parole su cui basare la strategia per...
Andrea Mongilardi*
-
16 Aprile 2020
#chiusimanonfermi: dedicatevi a sperimentare, comunicare, fare ordine
Andrea Mongilardi
-
13 Aprile 2020
La scelta del ristorante? Facebook batte TripAdvisor. Crescono Google e Instagram
Andrea Mongilardi
-
10 Dicembre 2019
10 cose da chiedere ai fornitori al posto dello sconto (e...
Andrea Mongilardi
-
30 Agosto 2019
Se il nome non funziona il piatto non arriva in tavola
Andrea Mongilardi
-
25 Luglio 2018
Se esce soddisfatto 4 volte il cliente è vostro per sempre
Andrea Mongilardi
-
31 Agosto 2017
Gli articoli più letti
Più soldi in tasca ai dipendenti
23 aprile 2025
Innocenti Evasioni si traferisce in Terrazza Triennale
12 maggio 2025
Rinnova la tua cucina con iCombi e iVario: grazie alle nuove tecnologie di cottura migliori le prestazioni e riduci i costi operativi
24 aprile 2025
