Nuove soluzioni per asporto e delivery
Menù, azienda produttrice di specialità alimentari destinate alla ristorazione professionale, ha messo a punto una serie di prodotti e servizi utili a tutti gli...
Due iniziative di Gin Mare per la ripresa
Gin Mare, il gin mediterraneo, conferma il suo impegno verso il mondo dell’ospitalità con due iniziative a livello internazionale: la partnership con 50 Best...
Assemblea Fipe: Conte, Franceschini e Bellanova chiamati a rispondere ai grandi...
Le risorse stanziate per i ristori per i mesi di lockdown e il mese di novembre, dal DL Rilancio e dai DL Ristori e...
Da Ambasciatori del Gusto due progetti a sostegno dei ristoratori
Nello scorso mese di giugno, 50 Best for Recovery, progetto internazionale per la ristorazione in difficoltà, ha individuato l'Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto (Adg)...
Goldplast rinnova la linea Mineral
Goldplast ha deciso di apportare ulteriori miglioramenti alla neonata linea di piatti Mineral, nati come prodotto durevole per il mondo della ristorazione collettiva e...
Al Congresso annuale Apci, Les Toques Blanches, il sostegno della Ministra...
Si è svolto Martedì 10 novembre 2020 il Congresso annuale Apci, Les Toques Blanches, quest'anno in edizione phygital: una parte live dal Teatro Verdi di...
Ristoratori e chef sostengono “Operazione Pane” dell’Antoniano
L’emergenza sanitaria non ferma la solidarietà dei ristoratori, che, nonostante la drammatica crisi che in questi mesi sta colpendo il settore, restano accanto a...
Particolare Milano propone cooking box per riprodurre a casa la...
Per rispondere alla nuova chiusura causata dell’emergenza sanitaria, Andrea Cutillo chef del ristorante Particolare Milano, propone di riprodurre in casa la cucina gourmet con...
Just Eat adotta il modello Scoober: i rider saranno lavoratori dipendenti
Nel 2021 Just Eat adotterà il modello di delivery “Scoober” già attivo in alcuni dei paesi del gruppo, e in linea con la strategia...
A Torino i ristoratori di “Cucine Solidali” sfamano chi ha bisogno
Mentre i ristoranti chiudono, le braccia benefiche di venti ristoratori torinesi rimangono spalancate. Continua a Torino l’attività di Cucine Solidali, il progetto benefico che...
Si moltiplicano gli shop online dei top chef
Continuano le iniziative dei grandi chef per reagire alle enormi difficoltà di questo momento. Come le nuove aperture di shop online, che si affiancano...
Da Surgital il ricettario di Natale con “I Sugosi”
Per Natale, Surgital ha deciso di regalare ai professionisti un ricettario delle feste che utilizza i prodotti delle due linee di sughi pronti surgelati...
