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Luca Iannuzzi firma il recupero dell’ex Tesoreria del Banco di Napoli (con Marco Ambrosino...

L’ex Tesoreria del Banco di Napoli, in Galleria Principe di Napoli, ospita ora caffetteria, cocktail bar e il ristorante Sustanza con Marco Ambrosino
aria

Nuova apertura a Napoli: Paolo Barrale torna con “Aria”

Nel nuovo salotto napoletano si gioca a contaminare la tradizione
Chef Parade gennaio 2021

Bis per Al Mercato e Volemose Bene. Chang Liu arriva al MU dimsum e...

Anche in questo difficile inizio d'anno il mondo della ristorazione non è restato fermo. Diverse le novità, tra nuove aperture e clamorosi cambi di chef
mense sociali

Napoli: Tre chef stellati cucinano per le mense sociali

Sei mani, quelle degli chef stellati Crescenzo Scotti, Domenico Iavarone e Michele De Leo, cucineranno nei giorni 21, 25 e 28 maggio un menù...
assemblea de "Le Soste"

Conclusa a Napoli l’assemblea de “Le Soste”. Presentati i nuovi soci

Per l'assemblea de "Le Soste" quest'anno i 23 soci dell'associazione hanno scelto Napoli, premiando così una cucina che, pur avendo una tradizione imponente, ha tuttavia saputo spiccare...
Staj

Napoli: Da Staj i noodle si uniscono a colatura di alici, vongole e cozze

Classe 1985, formazione internazionale, lo chef Lucio Paciello crea un piatto fusion nel quale i noodle incontrano la mediterranea colatura di alici, alle vongole...
eruzioni

A Napoli c’è Eruzioni del Gusto: territori vulcanici, dieta mediterranea e sostenibilità

Sapevate che c'è un importante evento enogastronomico dedicato ai territori vulcanici? Non poteva che chiamarsi Eruzioni del Gusto, e come focus (è proprio il caso...
noodle

Anche Napoli ha il suo Noodle Bar: a Chaia apre Staj

Uno ci mette i fornelli e l’altro il capitale. Il binomio è quello consueto dello chef e dell'imprenditore, in questo caso Lucio Paciello e Rosario...
parker's

Al Grand Hotel Parker’s di Napoli apre il ristorante George con lo chef Domenico...

A Napoli c’è un cinque stelle che da oltre un secolo è icona dell’accoglienza di charme. È il Grand Hotel Parker’s, che porta il...
glovo

A Napoli arrivano i servizi delivery Globo. Già 50 i ristoranti aderenti

Da oggi i napoletani che si trovano in ufficio, oppure sono in casa ma senza voglia di mettersi ai fornelli, possono farsi recapitare il pranzo o la...
Napoli

All’Accademia Napoli MedEaterranea corsi universitari per chef salutisti

La Dieta Mediterranea sarà oggetto di corsi teorico-pratici di cucina dedicati a chef attuali e futuri e ad appassionati. L’iniziativa è dell’Accademia Napoli MedEaterranea,...
Napoli

A Napoli c’è “Cibo a Regola d’Arte”, con i grandi cuochi che celebrano il...

Dopo cinque edizioni milanesi, l’evento food del Corriere della Sera “Cibo a Regola d’Arte” debutta a Napoli, dal 27 al 29 ottobre, nel Refettorio...
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