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Anche Napoli ha il suo Noodle Bar: a Chaia apre Staj
Uno ci mette i fornelli e l’altro il capitale. Il binomio è quello consueto dello chef e dell'imprenditore, in questo caso Lucio Paciello e Rosario...
Al Grand Hotel Parker’s di Napoli apre il ristorante George con lo chef Domenico...
A Napoli c’è un cinque stelle che da oltre un secolo è icona dell’accoglienza di charme. È il Grand Hotel Parker’s, che porta il...
A Napoli arrivano i servizi delivery Globo. Già 50 i ristoranti aderenti
Da oggi i napoletani che si trovano in ufficio, oppure sono in casa ma senza voglia di mettersi ai fornelli, possono farsi recapitare il pranzo o la...
All’Accademia Napoli MedEaterranea corsi universitari per chef salutisti
La Dieta Mediterranea sarà oggetto di corsi teorico-pratici di cucina dedicati a chef attuali e futuri e ad appassionati. L’iniziativa è dell’Accademia Napoli MedEaterranea,...
A Napoli c’è “Cibo a Regola d’Arte”, con i grandi cuochi che celebrano il...
Dopo cinque edizioni milanesi, l’evento food del Corriere della Sera “Cibo a Regola d’Arte” debutta a Napoli, dal 27 al 29 ottobre, nel Refettorio...
Napoli: torna a maggio Tuttopizza, il salone della pizza riservato ai professionisti Ho.re.ca.
Dopo il sucesso della prima edizione, Tuttopizza si ripropone ai professionisti Ho.re.ca. del settore “Pizzeria”. La fiera si svolgerà a Napoli alla Mostra d’Oltremare dal 22...
A Napoli apre il Sancta Sanctorum. 3 piani con l’alta cucina di Francesco Sposito
Una buona notizia per Napoli e i suoi visitatori gourmet: nell’elegante via Filangieri, salotto buono della città, ora c'è il ristorante Sancta Sanctorum, nato dalla...
Tipicità dei paesi del Mediterraneo in primo piano a Napoli al Med Cooking Congress
La terza edizione del Med Cooking Congress si terrà a Napoli dal 10 al 12 ottobre e comprenderà meeting internazionali, itinerari via mare, visite...
A Napoli ristorante, bottega e food-truck.Tutto con solo baccalà
È l’idea del monoingrediente ad avere funzionato o tutto dipende dal fatto che quell’unico ingrediente sia il baccalà? Non è facile decidere. Fatto sta...
Impepata Meccanica a Napoli: percorso sensoriale tra cinema e street food
Marianna Vitale, è la chef del ristorante Sud di Quarto (Na), 2 stelle Michelin, e vede il cuoco come somministratore non di soli piatti...
È Napoli la città italiana con più ristoranti stellati
Prendiamo in mano la Guida Michelin 2016 così, per per il solo piacere di spulciarla. Potremmo avere delle sorprese. Per esempio scoprire che la...
Sarà a Napoli il Congresso Nazionale Fic 2017. Previsioni e qualche anteprima
Il 29° Congresso Nazionale della Fic (Federazione italiana cuochi) si terrà a Napoli nel 2017, la decisione è stata presa all’unanimità dall’assemblea dei delegati della Federcuochi...
