Nexus lancia My Balloon, piattaforma e-commerce gratuita per ristoranti
Arriva da Nexus, digital agency italiana, la nuova piattaforma e-commerce My Balloon che i ristoratori potranno utilizzare gratuitamente per vendere online i propri prodotti...
Le proposte natalizie di Claudio Sadler: dalle cene delivery ai corsi...
Per queste strane feste 2020, da Claudio Sadler arrivano due interessanti propone: i corsi di cucina-regalo e le cene gourmet con nuovi piatti da...
Comunicazione, menu corti, digitale: le strategie dei ristoratori
Di certo, i ristoratori sono tra le categorie più penalizzate dalle misure governative per combattere la pandemia. Non è un caso, infatti, che il...
Nasce TheFork PAY per supportare la ristorazione
Fipe e TheFork insieme per supportare il settore della ristorazione. Due le iniziative: in primo luogo TheFork ha confermato che per tutta la durata...
Rinegoziare l’affitto, salvagente non per tutti
Si moltiplicano i casi di rinegoziazione dei canoni, ma anche i contenziosi. Il dilemma, spesso, è se continuare a pagare o chiudere. Secondo uno studio Fipe il peso dell'affitto si è triplicato durante la pandemia
Nuovi progetti per Guelfi. Barbanera va al Benedikto. Stancampiano triplica a...
Nonostante il difficile momento, sono molti i ristoratori che stanno impiegando questi nuovi giorni di chiusura forzata per programmare, ideare, riflettere sul futuro. E c’è chi pianifica nuove aperture
Michelin 2021, tutte le novità (ma nessun nuovo tristellato)
«Anche in questo difficile periodo - ha detto subito Marco Do, direttore comunicazione Michelin - i ristoranti sono andati avanti, con difficoltà ma lo...
Gli ultimi provvedimenti governativi: i dubbi degli operatori e le risposte
Riassumiamo le misure economiche per il fuoricasa degli ultimi provvedimenti governativi, con le risposte alle vostre domande
Il Black Friday di Tecniche Nuove: abbonamento a Ristoranti e a...
Black Friday anche per Tecniche Nuove. Il nostro gruppo editoriale ha deciso di supportare l’aggiornamento professionale con le offerte di abbonamento più vantaggiose dell’anno.
Il...
Al sommelier Francesco Cioria il premio Identità di Sala
Nel corso di “Identità on the road 2020”, edizione straordinaria digitale del Congresso di Identità Golose, è stato assegnato il premio “Identità di Sala”....
Nuove soluzioni per asporto e delivery
Menù, azienda produttrice di specialità alimentari destinate alla ristorazione professionale, ha messo a punto una serie di prodotti e servizi utili a tutti gli...
Due iniziative di Gin Mare per la ripresa
Gin Mare, il gin mediterraneo, conferma il suo impegno verso il mondo dell’ospitalità con due iniziative a livello internazionale: la partnership con 50 Best...
