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avvinamenti

A Milano c’è Avvinamenti: cultura del vino & business

In via Tortona 31, dal 9 al 13 febbraio 2023
Dispensa Milano si conferma la casa delle eccellenze enogastronomiche italiane

Dispensa Milano: casa di eccellenze enogastronomiche italiane

Lo store è in Corso Venezia 29

Alfio Ghezzi in alta montagna, progetto street food per Francesco Sodano. E a Milano...

La Chef Parade di Ristoranti. Tutte le novità (aperture, cambi chef, consulenze) di dicembre 2022
Il Pazzo

Apre “Il Pazzo”. Il ristorante che non ti aspetti a Milano

Un nuovo concept che mixa il divertimento partenopeo all’urban chic metropolitano
le soste

Doppietta per Sadler tra Monza e Milano. Nuovi chef nell’universo di Aimo e Nadia....

Tutte le novità di novembre 2022 nella Chef Parade di Ristoranti. Con importanti nomi protagonisti della ribalta

L’Horto sopra Milano: Niederkofler sbarca nel capoluogo lombardo

Apre a Milano Horto, il nuovo indirizzo di Norbert Niederkofler e del suo socio Paolo Ferretti
pescatorum

Milano: da Pescatorum si mangia in pescheria

Dai pescherecci alla tavola per un menù mediterraneo all’insegna di biodiversità, filiera corta e accessibilità
caro bollette

Ristoratori stremati dal caro bollette. Convegno a Milano

Il 19 settembre con il massimo esperto italiano

Giancarlo Perbellini da Trussardi a Milano, apertura “doppia” per Paolo Benigni. Ambrosino lascia il...

Tutte le novità dal mondo dell’alta cucina nella nostra Chef Parade di luglio 2022.

Ricci Osteria, con fave e orecchiette alla conquista di Milano

Ha aperto a fine maggio nel capoluogo lombardo la Ricci Osteria, nuovo indirizzo condotto da Antonella Ricci e Vinod Sookar. La tradizione pugliese piu’ autentica sara’ al centro dell’offerta
Premio Le Soste Milano

Il Premio Le Soste Milano va a Carlo Petrini, Angelo Gaja e Antonio Santini

Finalità del premio è la valorizzazione della qualità, dell’etica e della responsabilità

DedasPuri, la cucina georgiana sbarca a Milano

Le imprenditrici Lela Khoriauli e Stefania Achilli lanciano il loro secondo ristorante di cucina georgiana: dopo Pavia inaugurano a Milano DedasPuri. Dove khachapuri, Mcvadi, Ostri e Apkazura sono fra i cavalli di battaglia
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