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Al Glam il Premio di ristorante d’albergo dell’anno

È posto all’interno di Palazzo Venart, Luxury Hotel (di proprietà della catena LDC Italian Hotel Group) il Ristorante Glam, due stelle Michelin, curato dal...

Alfio Ghezzi in alta montagna, progetto street food per Francesco Sodano. E a Milano...

La Chef Parade di Ristoranti. Tutte le novità (aperture, cambi chef, consulenze) di dicembre 2022
Miglior Ristorante Italiano nel Mondo 2023

“Da Vittorio” a Shanghai è iI Miglior Ristorante Italiano nel Mondo 2023. Tutti i...

Al secondo posto “Don Alfonso 1890” a Toronto e al terzo “Gucci Osteria da Massimo Bottura” a Tokyo

Rosenthal e Anantara Palazzo Naiadi insieme per il Natale

Rosenthal protagonista del natale di Anantara Palazzo Naiadi, uno dei punti di riferimento nell’ospitalità di lusso romana. Gli interior designer Salvo Nicosia e Stefano...

All’Alpe, Folgaria, la serata è ricca di bollicine

Bottiglie dappertutto... Anche vuote. Decorate. Di ogni tipo. Un motivo c’è: il ristorante l’Alpe, a Folgaria, a un passo dagli impianti di risalita, con...

Cercasi gestore per ristorante – vineria “Antico Comune” sito in Biella Piazzo

Yukon s.r.l. ricerca un gestore per un ristorante, sito in Biella - Piazzo, in immobile storico e ricco di fascino. L’offerta è rivolta a...

La CBT (per appassionati) perfetta anche per i professionisti

Come fare CBT? Lo spiega Marco PIrotta, chef che da anni studia e codifica la cottura sottovuoto a bassa tempoeratura

Poul Andrias Ziska e lo stellato più a nord del mondo

Koks in Groenlandia e i suoi ristoranti satelliti ROks e Ræst alle isole Faroe sono gli avamposti di una nuova cucina nordica legata all’uso di materie prime locali e di un mix tra tecniche tradizionali e moderne. L’esponente più rappresentativo di questo movimento è Poul Andrias Ziska
buon ricordo

Buon Ricordo: 8 new entry. Pubblicata la Guida 2023

Anche 4 cambi di specialità. Il profilo di tutti i nuovi ingressi
Foyer di Voce

Al Foyer di Voce aperitivo prima della Scala e cena dopo lo spettacolo

Per l’intera stagione teatrale 2022-2023
no show

Firenze: caparra obbligatoria per contrastare il “no show”

Il titolare dell'Insolita Trattoria chiede un deposito di 55 euro al momento della prenotazione
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