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Alta ristorazione e surgelato? Sì può
I campioni del mondo della Nazionale Italiana Cuochi sfatano il tabù dell’incompatibilità tra prodotto sottozero e alta cucina
Al ristorante crescono i pagamenti digitali
Volumi +11,8% vs 2021 e +9,3% vs 2019;
I vini best seller dell’estate 2022
Le tendenze in Italia e nel mondo secondo i dati dell'osservatorio di Edoardo Freddi International
Apre il nuovo 7Pines Resort a Baja Sardinia
Con due ristoranti e beach club
A Bologna la settima edizione dell’Italian Cheese Awards ’22
Saranno premiati i migliori formaggi nazionali prodotti con il 100% di latte italiano
Il vino subacqueo che fa impazzire gli chef
L'affinamento avviene a una profondità di 30 - 60 metri
contenuto sponsorizzato
Da Bonduelle tre novità grigliate
Sono: Cipolle rosse grigliate, Peperoni Julienne grigliati e Zucca grigliata
Il Gruppo Aimo e Nadia riceve il Premio Nazionale per l’Innovazione nel Terziario
In occasione del Premio Nazionale per l’Innovazione “Premio dei Premi”, giunto alla XII Edizione e coordinato dalla Fondazione Cotec su concessione del Presidente della...
Stanziati 56 milioni per la ristorazione. La soddisfazione di #FareRete
Il decreto è stato firmato dal Ministro Stefano Patuanelli.
Nuovo numero di “Ispirazioni Culinarie Magazine” di Bonduelle dedicato a Banqueting & Catering
Con il menu realizzato in collaborazione con gli chef Antonello Apicella e Fabio Asti.
Borgo Egnazia lancia il Master in Hospitality & Revenue Management
Insieme all'Università degli Studi di Bari
Camanini tra i magnifici sette della giuria della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition
La giuria raccoglie alcuni tra i più grandi nomi della gastronomia internazionale. La finale si terrà a Milano