le soste - Risultati della ricerca

La gamma di macchine per la pulizia professionale a vapore sviluppata dall'azienda vicentina permette di pulire e sanificare in tempi radipi e in modo sostenibile ogni ambiente e superficie del locale, eliminando sporco, batteri, germi e virus

Undici chef ambassador di Apci  in collaborazione con gli chef di Metro Academy sono pronti a testare nei propri ristoranti le indicazioni di un vademecum contro lo spreco alimentare. 

Importante traguardo per la sede Rational a Wittenheim: alla fine di giugno è stato prodotto e consegnato il 50.000° iVario. Un bel successo, a riprova...

Il documento aiuterà i ristoratori nella scelta delle migliori soluzioni digitali attualmente sul mercato

Dal Mugello un invito a ritrovare il tempo della convivialità

L'importante evento si terrà a San Pantaleo a ridosso della Costa Smeralda

Dopo un 2020 segnato dal Covid  (-1%), la ripresa quest'anno e la previsione di un +6% annuo nel 2022

Con una serie di ricette esclusive studiate in sinergia con Apci, ha preso il via un progetto di Riso Gallo, con l'obiettivo di dare un supporto concreto alla ristorazione. A Rice Start hanno già aderito alcune importanti insegne come Rossopomodoro, Daniel Canzian Ristorante, Voce Aimo e Nadia e Amy Sushi

7 i Relais & Châteaux italiani. Ciascuno con un miele speciale che entra dolcemente nel menu

Riapre il ristorante della Casa di Maranello, con un locale che ha il sapore della trattoria del terzo Millennio. A firmare il menu Massimo Bottura, con resident chef Riccardo Forapani, per 13 anni all'Osteria Francescana

Secondo ristorante per i fratelli Murray, imprenditori della ristorazione. Oltre alla proposta food, che comincia con il breakfast, strategico il ruolo del cocktail bar

Sono 2.218 i prodotti food e beverage (provenienti da tutto il mondo) che si potranno fregiare quest'anno del Superior Taste Award 2021. Lo ha stabilito la giuria composta da oltre 200 chef e sommelier di tutta Europa