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Lo chef palermitano Enzo Olivieri è il nuovo presidente Fic nel Regno Unito
Enzo Olivieri, di Palermo, è stato eletto a Taormina dal Consiglio Nazionale della Federazione Italiana Cuochi (Fic) durante il convegno “Gusto e Benessere” organizzato dall’Unione...
Campionati della Cucina Italiana Fic. Ecco i vincitori
Grande soddisfazione della Fic per come si sono svolti i Campionati di Rimini. L'importante manifestazione si è tenuta nell’ambito di Beer Attraction, la fiera internazionale...
Barwards 2016, premi e premiati
Barawards 2016, l'eccellenza dell'ospitalità italiana premiata da Ristoranti e Bargiornale. Giorgio Bartolucci di Eurossola è il cuoco dell'anno e Trippa Trattoria si afferma come locale rivelazione
È del sardo Alberto Sanna il migliore cous cous d’Italia
È sardo, si chiama Alberto Sanna ed è il vincitore del Campionato italiano di cous cous Bia, la gara tra sei chef italiani che...
Barawards 2015 ristoranti, chef, bar e hotel: scopri tutti i vincitori
Oltre trecento persone hanno fatto da cornice alla serata di gala durante la quale sono stati decretati i vincitori di Barawards 2015, il premio...
Bonaventura Maschio assegna 3 borse di studio per il Master AIS “La ricerca dell’eccellenza”
La Distilleria Bonaventura Maschio ha messo in palio tre borse di studio da assegnare una al Nord, una al Centro ed una al Sud Italia, per...
Primi di mare, i ristoratori fanno così
Un viaggio per l’Italia alla scoperta dei migliori abbinamenti tra la nostra cucina e i migliori vini proposti nei nostri locali.
Un extravergine di gran classe
È Centonze, olio biologico siciliano
