riso - Risultati della ricerca

La farina di Riso Nero Artemide è profumata di vaniglia e adatta a creare insoliti dolci, creme o frolle. Ed è pure gluten free

Un frollino dal colore nero, ma tutto naturale, grazie alla farina di riso nero. Per sorprendere con le friandises di fine pasto

Lo chef Roberto Carcangiu ha utilizzato, per questa sua nuova "prova sul campo", il Provolone Valpadana dop, utilizzandolo come ingrediente di due gustose ricette,...

Uno speciale risotto a tutto gusto di mare con il Plancton Veta la Palma. Ricetta di Roberto Carcangiu

Galileo Reposo, talentuoso pasticcere da Peck (Milano) ha messo alla prova l'olio aromatizzato dell'oleificio cremonese

I 160 anni dell'azienda pavese vengono celebrati con la nuova edizione della storica guida, insieme a un francobollo celebrativo e un volume che ne racconta la storia

Inaugurato a Milano un locale dove riso e cereali sono declinati all'insegna di gusto e salute. Con l'expertise di Riso Scotti

Pesce e crostacei. Freschi o surgelati. E prodotti essiccati, come la pregiata bottarga. Sono i punti di forza della nuova azienda Don Gambero, che fa capo a un nome noto fra i fornitori di qualità per la ristorazione

Continua fino al 20 luglio la sfida per i più bei risotti, aspettiamo anche il tuo!

Grande emozione e concentrazione. Buon livello tecnico e creativo. Erano questi gli “ingredienti”, intangibili ma pur sempre presenti, alla sfida per il Risotto dell’anno...

Battute finali per la sfida per il Risotto dell'Anno, indetta da Ristoranti e Bargiornale con Riso Gallo. Lo scorso 18 aprile nelle cucine dell'Istituto...

Si terrà il 18 aprile a Milano, all'Istituto Carlo Porta, la sfida fra i dieci finalisti del Premio Gallo Risotto dell'anno. L'elenco dei partecipanti e i dettagli sulla giuria che valuterà i loro risotti, per arrivare a eleggere il migliore. Che sarà sulla copertina della prossima Guida Gallo ai migliori risotti