Se l’espresso è amaro, controlla il macinacaffè
La regolare pulizia di macchine espresso e grinder è fondamentale per preservare il gusto del caffè
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Dimmi come macini e ti dirò che caffè servi
Un buon espresso prende il via dal macinacaffè. Il chicco tostato racchiude le componenti aromatiche e con la macinatura si riduce in parti minuscole, aumentando la superficie di contatto con
