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Tendenze

Le novità del mondo della ristorazione: le nuove tendenze, i locali e i professionisti di riferimento, le notizie da non perdere, gli appuntamenti chiave per i professionisti del settore

Indagine F.O.O.D. 2020

Elior e Cirfood in prima linea con servizi e donazioni

Nell’attuale emergenza anche la ristorazione collettiva fa la sua parte in termini di servizi e solidarietà: Cirfood (società cooperativa di ristorazione collettiva e commerciale)...
casa perbellini

Il Perbellini di Isola Rizza chiude per sempre. Non solo per...

Il ristorante Perbellini di Isola Rizza, una stella Michelin ma è arrivato ad averne due, chiude con l'annuncio che non riaprirà dopo l'emergenza coronavirus....
Conte Cura Italia

Il decreto “Cura Italia”: le prime cose da tenere a mente

È una manovra da 25 miliardi che mobilita risorse per 350 miliardi il decreto “Cura Italia” emanato dal Governo per arginare i danni che...
pelaverdure

Da Microplane un nuovo pelaverdure a lama seghettata per le verdure...

Microplane, azienda nota per le sue lame fotoincise e molto affilate, presenta la nuova versione del suo pelaverdure adatto per pelare e affettare sia...
slowsud

I ristoranti riaprono le cucine per regalare pasti caldi agli ospedali

Ha cominciato il ristorante SlowSud con 100 porzioni di pasta alla Norma, 50 parmigiane e 100 cannoli al personale dell’ospedale Sacco di Milano come...
Löwengrube

I ristoranti Löwengrube donano le scorte di cibo

Come tutti, anche i ristoranti affiliati alla catena in franchising Löwengrube hanno abbassato le loro saracinesche in obbedienza al Dpmc dell’11 marzo. Contemporaneamente, però,...
Solidarietà digitale

Solidarietà digitale: servizi e soluzioni gratuiti per imprese e professionisti

Ridurre l'impatto sociale ed economico generato dalle restrizioni messe in atto per fronteggiare l’emergenza Coronavirus attraverso l’utilizzo delle tecnologie digitali. È con questo obiettivo...
Milano Keeps On Cooking

Milano Keeps On Cooking: su Instagram le videoricette degli chef milanesi

"Milano Keeps On Cooking". Milano non smette di cucinare, è questo il messaggio impresso sul grembiule che hanno indossato più di 40 cuochi molti...
coronavirus regioni ristoranti

Coronavirus: nuove restrizioni per i locali in Emilia Romagna e Lazio

Entrano in vigore nuove restrizioni per i locali delle regioni Emilia Romagna e Lazio. I rispettivi consigli regionali hanno infatti emanato due documenti (li...
anicav

Covid-19: Anicav dona 100.000 euro alle regioni Emilia-Romagna e Campania

Nuovo, importante gesto di concreta generosità nella lotta contro l'epidemia di Covid-19. Questa volta ne è protagonista Anicav, che ha donato la somma di 100.000 euro...
Coronavirus ristoranti

Nuova stretta per il Coronavirus: locali chiusi in tutta Italia dalle...

Nuovo giro di vite del Governo per arginare la diffusione del contagio da Coronavirus. La scorsa notte il Presidente del consiglio Giuseppe Conte ha...
cook room

Glovo inaugura la sua Cook Room. Per chi vuole aprire un...

Lo step successivo al ghost restaurant, i ristoranti senza sala che non ricevono clienti ma li servono solo a domicilio appoggiandosi a un servizio...
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