I Butticé de “Il Moro” di Monza donano pasti a bambini...
Importante iniziativa benefica del ristorante Il Moro di Monza e della sua A Trattoria: nelle cucine dei locali dei fratelli Butticé, ogni domenica a...
Saranno i giovani a trainare la ripresa post Covid
La ripresa del mondo fuori casa ci sarà, ma sarà lenta. La pandemia ha costretto gli italiani a cambiare i propri stili di vita,...
Health chef: cuochi e medici insieme a parlare di salute
Importante iniziativa di Health Chef, progetto di Promex che ha l'obiettivo di veicolare uno stile salutare in cucina. Il progetto Health Chef è guidato...
Le mani della mafia sui ristoranti italiani, il Covid non frena...
ristoranti nel mirino della criminalità
La ristorazione del futuro? La disegnano gli studenti
È proprietario dei ristoranti “Antica Pesa” a Roma e Brooklyn e del “Feroce” a Manhattan. Ed è un noto volto televisivo di Canale 9...
Apre Milano Verticale | Una Esperienze. Con la cucina di Enrico...
Aprirà in aprile Milano Verticale, hotel quattro stelle superior del Gruppo UNA, che si pone come nuovo punto di riferimento dell’ospitalità meneghina. Il progetto...
Alajmo rileva l’offerta food di H-Farm Campus. Nasce J-Farm
Nuovo ambizioso progetto per i fratelli Alajmo: il Gruppo padovano si accinge a rilevare tutta l’offerta food di H-Farm Campus - polo per la...
Signorvino fa 21 nel Fidenza Village. Studiati nuovi abbinamenti cibo-vino
Giovedì 25 febbraio, nel Fidenza Village aprirà una nuova cantina con cucina Signorvino. Sarà il ventunesimo wine store aperto in Italia e della seconda apertura nel...
Per San Valentino Metro lancia la campagna social “Io amo i...
Oggi, San Valentino, all’ora di pranzo partirà la campagna digitale #ioamoiristoranti, lanciata da Metro, con la quale si inviterà a compiere un gesto concreto...
San Valentino: un’occasione per asporto e delivery gourmet
San Valentino, la festa degli innamorati, ma soprattutto un’occasione di consumo, una delle tante che purtroppo, almeno a cena causa restrizioni, i ristoratori rischieranno...
SumUp acquisisce Tiller. Nuove soluzioni per il business dei ristoratori
Da un anno i ristoratori italiani hanno dovuto reinventarsi, adottare formule di delivery e take away o cercare nuovi metodi originali per mantenere il...
Manzo al caffè, la sorpresa nel piatto
Oggi il caffè ha acquisito dignità anche come ingrediente e spezia in cucina, in ricette dolci e salate, macinato o in forma liquida. «Lo...
