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Un Brunello di Montalcino 2018 di Argiano giudicato miglior vino del mondo
Secondo Wine Spectator
Brunello di Montalcino Docg 2016 Lisini – Montalcino (Si)
La nostra degustazione del Brunello di Montalcino Docg 2016 Lisini - Montalcino (Si)
Andrea Machetti è il nuovo direttore del Consorzio del vino Brunello di Montalcino
Tra gli obiettivi, tracciare un futuro all'altezza del brand
Quale botte per il Brunello?
Solo fusti da 30 ettolitri e nessuna barrique. È quanto succede all’azienda Belpoggio. Uno stile voluto dalla nuova proprietà, la famiglia Martellozzo
Al Pellico 3 di Milano il premio Ristorante d’albergo dell’Anno ai Barawards 2023
Il Pellico 3, ristorante fine dining dell'hotel cinque stelle Park Hyatt di Milano, ha vinto ai Barawards 2023 il Premio Zini Ristorante d’albergo dell’Anno
Le infallibili performance dell’induzione
Efficienza, velocita’, omogeneita’, pulizia e praticita’ sono le parole chiave della piastra ad induzione. sette chef raccontano il loro rapporto con una tecnologia capace di modulare alla perfezione le cotture
Milano: l’Orto Verticale del Seta e gli abbinamenti di Andrea Loi
Un progetto gastronomico Vegetal Based iniziato tre anni fa.
Carpineto: centomila bottiglie per raccontare il Chianti classico
L’Archivio enoico di Carpineto. Racchiude tutte le vendemmie dell’azienda toscana tracciando cosi’ la storia della cantina chiantigiana, ma anche dell’intero territorio
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Appuntamento a Bologna con la seconda edizione di Slow Wine Fair
A BolognaFiere da domenica 26 a martedì 28 febbraio va in scena la seconda edizione e della fiera del vino buono, pulito e giusto. Con un ricco programma di eventi, masterclass, convegni e degustazioni e un'area dedicata agli Spirits
Osterie d’Italia 2023 è in libreria
La guida che valorizza ostesse e osti che nei territori costruiscono la sovranità alimentare
Guida Michelin Italia 2022: le nuove stelle sono 35
La Campania si è distinta per le 8 nuove stelle e per i due nuovi ristoranti 2 stelle
Combivino, gli abbinamenti tra cibo e vino o birra sono a portata di smartphone
Oltre diecimila download per l’applicazione che abbina cibo e vino. Si chiama Combivino ed è scaricabile sia su Android che Ios. Gratuita e interamente...
