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Milano: Aprirà in via Montenapoleone il ristorante Louis Vuitton
Nello storico Palazzetto Taverna Radice Fossati risalente al 1835
Ducasse e Petrosino a Napoli, Albini ritorna a Oggiono. E a Salina arriva Di...
Nel pieno dell’estate (anche se forse non meteorologicamente parlando), l’alta cucina italiana si gioca le ultime carte e… che carte!Cambi di chef e alcune consulenze internazionali stupiscono il pubblico gourmet. Scopriamoli tutti con la nostra Chef Parade di giugno 2024.
Napoli: Il progetto Luminist premiato come luogo più visionario d’Italia
Quattro spazi diversi nello stesso edificio accolgono i turisti e i visitatori del museo al piano terra e all’ultimo piano del palazzo
Alain Ducasse apre a Napoli il suo primo ristorante italiano
All'interno dell'Hotel Romeo
Luca Iannuzzi firma il recupero dell’ex Tesoreria del Banco di Napoli (con Marco Ambrosino...
L’ex Tesoreria del Banco di Napoli, in Galleria Principe di Napoli, ospita ora caffetteria, cocktail bar e il ristorante Sustanza con Marco Ambrosino
Nuova apertura a Napoli: Paolo Barrale torna con “Aria”
Nel nuovo salotto napoletano si gioca a contaminare la tradizione
Bis per Al Mercato e Volemose Bene. Chang Liu arriva al MU dimsum e...
Anche in questo difficile inizio d'anno il mondo della ristorazione non è restato fermo. Diverse le novità, tra nuove aperture e clamorosi cambi di chef
Napoli: Tre chef stellati cucinano per le mense sociali
Sei mani, quelle degli chef stellati Crescenzo Scotti, Domenico Iavarone e Michele De Leo, cucineranno nei giorni 21, 25 e 28 maggio un menù...
Conclusa a Napoli l’assemblea de “Le Soste”. Presentati i nuovi soci
Per l'assemblea de "Le Soste" quest'anno i 23 soci dell'associazione hanno scelto Napoli, premiando così una cucina che, pur avendo una tradizione imponente, ha tuttavia saputo spiccare...
Napoli: Da Staj i noodle si uniscono a colatura di alici, vongole e cozze
Classe 1985, formazione internazionale, lo chef Lucio Paciello crea un piatto fusion nel quale i noodle incontrano la mediterranea colatura di alici, alle vongole...
A Napoli c’è Eruzioni del Gusto: territori vulcanici, dieta mediterranea e sostenibilità
Sapevate che c'è un importante evento enogastronomico dedicato ai territori vulcanici? Non poteva che chiamarsi Eruzioni del Gusto, e come focus (è proprio il caso...
Anche Napoli ha il suo Noodle Bar: a Chaia apre Staj
Uno ci mette i fornelli e l’altro il capitale. Il binomio è quello consueto dello chef e dell'imprenditore, in questo caso Lucio Paciello e Rosario...
