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Luca Iannuzzi firma il recupero dell’ex Tesoreria del Banco di Napoli (con Marco Ambrosino...

L’ex Tesoreria del Banco di Napoli, in Galleria Principe di Napoli, ospita ora caffetteria, cocktail bar e il ristorante Sustanza con Marco Ambrosino
aria

Nuova apertura a Napoli: Paolo Barrale torna con “Aria”

Nel nuovo salotto napoletano si gioca a contaminare la tradizione
Chef Parade gennaio 2021

Bis per Al Mercato e Volemose Bene. Chang Liu arriva al MU dimsum e...

Anche in questo difficile inizio d'anno il mondo della ristorazione non è restato fermo. Diverse le novità, tra nuove aperture e clamorosi cambi di chef
mense sociali

Napoli: Tre chef stellati cucinano per le mense sociali

Sei mani, quelle degli chef stellati Crescenzo Scotti, Domenico Iavarone e Michele De Leo, cucineranno nei giorni 21, 25 e 28 maggio un menù...
assemblea de "Le Soste"

Conclusa a Napoli l’assemblea de “Le Soste”. Presentati i nuovi soci

Per l'assemblea de "Le Soste" quest'anno i 23 soci dell'associazione hanno scelto Napoli, premiando così una cucina che, pur avendo una tradizione imponente, ha tuttavia saputo spiccare...
Staj

Napoli: Da Staj i noodle si uniscono a colatura di alici, vongole e cozze

Classe 1985, formazione internazionale, lo chef Lucio Paciello crea un piatto fusion nel quale i noodle incontrano la mediterranea colatura di alici, alle vongole...
eruzioni

A Napoli c’è Eruzioni del Gusto: territori vulcanici, dieta mediterranea e sostenibilità

Sapevate che c'è un importante evento enogastronomico dedicato ai territori vulcanici? Non poteva che chiamarsi Eruzioni del Gusto, e come focus (è proprio il caso...
noodle

Anche Napoli ha il suo Noodle Bar: a Chaia apre Staj

Uno ci mette i fornelli e l’altro il capitale. Il binomio è quello consueto dello chef e dell'imprenditore, in questo caso Lucio Paciello e Rosario...
iacobucci

A Bologna apre il Ristorante Iacobucci. Suggestioni napoletane, bolognesi ed etniche

Apre l’8 aprile a Bologna, all’interno di Villa Zarri, il Ristorante Iacobucci. Ovvero, la il cucina napoletana incontra il grande patrimonio gastronomico emiliano. E...
parker's

Al Grand Hotel Parker’s di Napoli apre il ristorante George con lo chef Domenico...

A Napoli c’è un cinque stelle che da oltre un secolo è icona dell’accoglienza di charme. È il Grand Hotel Parker’s, che porta il...
glovo

A Napoli arrivano i servizi delivery Globo. Già 50 i ristoranti aderenti

Da oggi i napoletani che si trovano in ufficio, oppure sono in casa ma senza voglia di mettersi ai fornelli, possono farsi recapitare il pranzo o la...
curio

Cirio Alta Cucina diventa fornitore dell’Associazione Verace Pizza Napoletana

I Pelati Cirio Alta Cucina e il Cuor di Pelato Cirio entrano nell’Albo dei Fornitori approvati dell’Associazione dell’Associazione Verace Pizza Napoletana (Avpn) che riunisce 740...
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