Palermo: 3 cappelli al Gagini Restaurant, nel cuore della Vucciria
Premiata l'inedita alta cucina siciliana di Mauricio Zillo che propone gli azzardi della cucina creola con ingredienti isolani
A Milano riapre il Casa Milan Bistrot. Più green e plastic-free
La partnership tra Ac Milan e Segafredo Zanetti si arricchisce ulteriormente con un nuovo progetto condiviso all’insegna della salute e del benessere
Sting lancia una fondazione a sostegno dei locali italiani in difficoltà
L'artista britannico con la moglie Trudie Styler ha annunciato la nascita di Every Breath Foundation, una fondazione per sostenere i locali della Penisola messi in crisi dalla pandemia
Gli oli giusti per i piatti a base di fagiolini: dal...
Quattro oli extravergini perfetti da abbinare ai piatti a base di fagiolini, di stagione, buoni, economici e sani
A Milano apre Linfa Eat Different: design e piatti veg
ingredienti 100% vegetali con basso impatto ambientale
Ecco i tre pacchetti di manutenzione Rational
Sono Basic, Plus e Premium, a seconda del tipo di uso che fa lo chef dei prodotti Rational
La regina Elisabetta cerca tre nuovi chef
I candidati devono inviare il curriculum a Buckingh Palace entro l'8 giugno
Decreto Sostegni Bis: i nuovi indennizzi e le misure per i...
In vigore il nuovo provvedimento del governo che contiene diversi interventi per il rilancio delle attività economiche. Un'analisi delle misure a favore dei professionisti e degli imprenditori del fuoricasa
Manon Fleury porta all’Elsa di Montecarlo la sua cucina a zero...
Una cucina eco-consapevole, biologica e locale che trasforma gli scarti delle materie prime in opportunità gastronomiche
Coca-Coca Hbc Italia sostiene i locali con il menu digitale di...
Per sostenere la ripartenza del settore, l'azienda mette a disposizione di 2000 locali partner il menu digitale abbinato al gestionale sviluppato dalla startup modenese
Les Collectionneurs: ecco le 8 new entry italiane
Les Collectionneurs, ovvero i collezionisti di indirizzi preziosi. Indirizzi di hotel di charme e di ristoranti gourmet in tutta Europa, un club esclusivo che...
Raccontaci la tua strada verso la sostenibilità. Candidati al Bootcamp&Horeca Work...
A settembre il Borgo Antichi Orti di Assisi ospiterà la nuova edizione del “think tank” sul futuro del fuori casa organizzato da Bargiornale e Planet One. Cerchiamo le migliori 20 storie di sostenibilità messe in campo da professionisti under 35 per creare insieme il manifesto della ristorazione del futuro
