Michelin 2021, tutte le novità (ma nessun nuovo tristellato)
«Anche in questo difficile periodo - ha detto subito Marco Do, direttore comunicazione Michelin - i ristoranti sono andati avanti, con difficoltà ma lo...
Gli ultimi provvedimenti governativi: i dubbi degli operatori e le risposte
Riassumiamo le misure economiche per il fuoricasa degli ultimi provvedimenti governativi, con le risposte alle vostre domande
Il Black Friday di Tecniche Nuove: abbonamento a Ristoranti e a...
Black Friday anche per Tecniche Nuove. Il nostro gruppo editoriale ha deciso di supportare l’aggiornamento professionale con le offerte di abbonamento più vantaggiose dell’anno.
Il...
Al sommelier Francesco Cioria il premio Identità di Sala
Nel corso di “Identità on the road 2020”, edizione straordinaria digitale del Congresso di Identità Golose, è stato assegnato il premio “Identità di Sala”....
Nuove soluzioni per asporto e delivery
Menù, azienda produttrice di specialità alimentari destinate alla ristorazione professionale, ha messo a punto una serie di prodotti e servizi utili a tutti gli...
Due iniziative di Gin Mare per la ripresa
Gin Mare, il gin mediterraneo, conferma il suo impegno verso il mondo dell’ospitalità con due iniziative a livello internazionale: la partnership con 50 Best...
Assemblea Fipe: Conte, Franceschini e Bellanova chiamati a rispondere ai grandi...
Le risorse stanziate per i ristori per i mesi di lockdown e il mese di novembre, dal DL Rilancio e dai DL Ristori e...
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Meglio proteggersi dagli attacchi informatici: scopri le soluzioni Vodafone Business
La cybersecurity, spesso sottovalutata, dovrebbe essere la prima cosa a cui prestare attenzione. Scopri come fare per rendere sicuri smartphone, computer e infrastrutture aziendali
Da Ambasciatori del Gusto due progetti a sostegno dei ristoratori
Nello scorso mese di giugno, 50 Best for Recovery, progetto internazionale per la ristorazione in difficoltà, ha individuato l'Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto (Adg)...
Partecipa al nuovo sondaggio di LavoroTurismo che dà voce ai protagonisti...
Un sondaggio rivolto a imprenditori e dipendenti dell'hospitality per capire come hanno vissuto la stagione estiva condizionata dall'emergenza Covid
Goldplast rinnova la linea Mineral
Goldplast ha deciso di apportare ulteriori miglioramenti alla neonata linea di piatti Mineral, nati come prodotto durevole per il mondo della ristorazione collettiva e...
Al Congresso annuale Apci, Les Toques Blanches, il sostegno della Ministra...
Si è svolto Martedì 10 novembre 2020 il Congresso annuale Apci, Les Toques Blanches, quest'anno in edizione phygital: una parte live dal Teatro Verdi di...
