#iotidovoce: Presidente Conte non lasci che la magia creata dal nostro...
Pubblichiamo integralmente la lettera che 300 bar e ristoranti italiani, ma i firmatari aumentano di minuto in minuto, hanno scritto al presidente del Consiglio....
#iotidovoce. I protagonisti dell’ospitalità progettano la ripartenza
Siamo dei portavoce. Diamo voce, da sempre, ai protagonisti dell'ospitalità italiana. La vostra voce. Andando a scovare chi, a nostro parere, ha storie interessanti...
Save One Seat: si paga oggi un pasto futuro e si...
Nasce Save One Seat, una piattaforma per supportare economicamente i ristoranti di tutta Italia. L’idea di base è semplice: chiunque può scegliere un ristorante...
Le 7 S: sette parole su cui basare la strategia per...
Valore e perché: sono le due parole chiave su cui ragionare per porre le basi della ripartenza. Chi ha sfruttato questo tempo di forzata...
#iotidovoce: Ristoranti intervista Tommaso Arrigoni
Tommaso Arrigoni è chef e titolare del ristorante milanese Innocenti Evasioni. Conosciuto al grande pubblico per le sue partecipazioni alle trasmissioni Tv “Detto Fatto”...
Gli hashtag sul cibo spopolano in rete
Occhi pieni di cibo. Forse più della pancia. Uno dei fenomeni più evidenti degli ultimi anni è stata la vertiginosa ascesa del cibo tra...
Ammortizzatori sociali: come accedere a Cigd e Fis. Le risposte dell’esperto
Cigd (Cassa integrazione in deroga) per le aziende fino a 5 dipendenti e Fis (Fondo di integrazione salariale) per le aziende con più di...
Curare la web reputation? Utile per ripartire bene
Tutti chiusi per il lockdown, ma alla riapertura che ne sarà delle recensioni online? «Saranno tutti ai blocchi di partenza e vincerà chi sarà...
Con Horeca Digital Talks e Apci per discutere del futuro della...
Si tiene oggi, giovedì 16 aprile, la prima puntata di Horeca Digital Talks, piazza virtuale dedicata agli operatori del mondo horeca. Con inizio alle...
Per aiutare il suo staff Daniel Humm si mette all’asta
Tre stelle Michelin all’Eleven Madison Park di New York e primo nel 2017 al 50 Best Restaurants, lo chef svizzero Daniel Humm ha annunciato...
TrustDelivery garantisce la sicurezza del pasto a domicilio in blockchain
Il consumatore che ordina il pranzo a domicilio non può fare a meno di porsi domande sulla sicurezza di ciò che gli è stato...
The Fork lancia la Cena Sospesa
Sull’app di TheFork ora è possibile offrire un pasto a un’altra persona o famiglia tramite una donazione libera al Banco Alimentare e con la...
