Dall’alta cucina cinese al whisky (inglese) il passo è breve
Succede al Bon Wei di Milano dove il patron Zhang Le propone in degustazione a fine pasto una selezione personale di single malt frutto di propri imbottigliamenti e di affinamenti originali. Un'offerta destinata ad espandersi con nuovi whisky sempre da single cask e, in futuro, anche con l'apertura di un whisky club a Shanghai
L’Evo Zucchi è il primo prodotto agroalimentare “Made Green in Italy”
Un'iniziativa del Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica a favore dell'ambiente
Casa Artusi e Surgital allestiscono la mostra “Italianismi nel mondo”
A Cibus, 8 pannelli illustrati per raccontare la ricchezza della cucina tricolore
Nasce Sistema Gusto, nuovi semilavorati per la ristorazione
400 referenze prodotte con tecnologie all’avanguardia
A Noceto (Parma) Enrico Bartolini apre Palazzo Utini
Locanda di lusso con due ristoranti, uno di alta cucina e un bar-bistrot
Nasce “Assaggezza”, la scuola di salumi voluta da Levoni
Secondo Marella Levoni «Lavoro e conoscenza devono andare a braccetto»
Val delle Rose presenta Rosamante Morellino di Scansano Docg
Vino biologico prodotto a Poggio la Mozza nel comune di Grosseto
Torna l’alta cucina afro-caraibica con Uma Ulafi 2.1. Edizione al femminile
Protagonista dell’evento sarà ancora una volta Chef Victoire Gouloubi
