Unilever: nasce Upro, divisione per il cleaning professionale
detergenti innovativi in grado di soddisfare le esigenze specifiche degli operatori dei settori Ristorazione e Hospitality
Debutta LongEvo, olio alla spina a impatto zero
L'erogazione à combinata con conservazione sotto azoto
Enoturismo: è boom! I dati di Nomisma-Wine Monitor
Le cantine turistiche del Movimento Turismo del Vino triplicano l’offerta per i viaggiatori eno-appassionati
Esce il rapporto annuale sulla sostenibilità della ristorazione
Sui dati di un sondaggio condotto da TheFork
30° Congresso Nazionale Jre-Italia. 4 nuovi ingressi e i progetti 2023
Due giornate per parlare di passato, presente e soprattutto del futuro
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Cucinare al forno con risultati inaspettati: iCombi Pro Rational rende possibile...
Un metro quadro: è lo spazio che serve per cuocere al forno con iCombi Pro, ma anche alla griglia e al vapore, per friggere e affogare
Aperte le iscrizioni a “Extra Cuoca” 2023. Contest riservato alle...
Le cuoche professioniste potranno iscriversi gratuitamente entro mercoledì 10 maggio 2023
Tuttofabrodo tenta di azzerare l’impronta di carbonio
La sfida del locale orientale contemporaneo nel quartiere San Salvario di Torino,
Kelter Lagrein 2020 Trentino Doc Riserva: la novità di casa Cavit
Presentata in anteprima a Milano la nuova etichetta, 100% Lagrein, che arricchisce la gamma di vini premium, alta espressione dei vitigni del Trentino, dedicata alla ristorazione
Al Vinitaly, assaggio degli oli vincitori del premio nazionale Ercole Olivario
Le degustazioni avverranno lunedì 3 aprile al Vinitaly di Verona presso il “SOL&Agrifood”
Al via Vinitaly 2023, con più di 1000 super-buyer esteri di...
Tema centrale di questa edizione sarà il contrasto alle fake news sul vino
