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Barawards 2015 ristoranti, chef, bar e hotel: scopri tutti i vincitori
Oltre trecento persone hanno fatto da cornice alla serata di gala durante la quale sono stati decretati i vincitori di Barawards 2015, il premio...
È Conegliano-Valdobbiadene la Capitale della Cultura Enologica Europea 2016
La proclamazione è avvenuta ieri, 18 Novembre, da parte di Recevin, la Rete comunitaria delle 1.000 Città del Vino, riunitasi per l’occasione nella sede del Parlamento...
Barawards 2015: vota il miglior direttore d’albergo. Scopri i candidati
Ecco i candidati al premio Barawards 2015 by Bargiornale per il miglior direttore d'albergo:
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Vincenzo Bianconi - Palazzo Seneca
Hugo Bernardi - Hotel...
Barawards 2015: vota il miglior chef. Scopri i candidati al Premio Diplomatico Rum chef...
Ecco i candidati di Barawards 2015 by Bargiornale per il Premio "Diplomatico Rum" al miglior chef:
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Massimiliano Alajmo - Le Calandre
Andrea Aprea -...
Barawards 2015: vota il miglior ristorante d’autore. I locali candidati
Ecco i locali candidati al premio Barawards 2015 by Bargiornale per il miglior ristorante d'autore:
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Agli Amici - Udine
Angelo Sabatelli Ristorante -...
Oliver Piras
Anni 29, dopo la scuola alberghiera di Monserrato (Ca), fa esperienza in Francia, poi torna in Sardegna al S’Apposentu. Torna all’estero: in Belgio da...
Accademia Gualtiero Marchesi, da settembre i corsi. E altre gustose novità
Presentato il calendario dei corsi per professionisti e amatori dell'Accademia di via Bonvesin de la Riva. In arrivo anche due libri e un "Menu Marchesi" nel ristorante Marchesino
Otto talent chef si sfidano a Chivasso alla prima edizione di “SovraExposizione”
Parte la prima edizione di "Sovraexposizione", il Festival delle Delizie del Chivassese, del basso Canavese e Monferrato e della Collina. Primo, importante evento della kermesse...
Il cestino del pane, le scelte di base
Panini mignon o pane a fette? Computato nel conto o no? Come si regolano i ristoratori in tema di pane
Burro&Alici, il “cuoppo” sbarca al Nord
Il tipico cartoccio di fritti partenopeo arriva a Erbusco. Merito di Pasquale e Gaetano Torrente e della loro Locanda Burro&Alici
“Luci e ombre”, un anno di cibo secondo il fotografo Renato Marcialis
Renato Marcialis è l'autore degli scatti di "Luci e ombre", il quindicesimo calendario Epson, che quest'anno ha come soggetto il cibo, tema di Expo 2015
Il caviale dei Cerea
L’indice di fiducia degli italiani si mantiene a quota 47, perdendo quattro punti rispetto alla crescita di ottimismo registrata quest’estate e ben al di...
