Home Cerca
Jre Italia - Risultati della ricerca
Se non sei soddisfatto dei risultati prova un'altra ricerca
Ernesto Iaccarino è il nuovo Presidente dei Jeunes Restaurateurs d’Europe. La prima volta di...
I Jeunes Restaurateurs d’Europe si sono riuniti all’hotel Baglioni di Firenze per la 23ª Assemblea dell'Associazione. Durante i lavori, per la prima volta un italiano, Ernesto...
Jeunes Restaurateurs d’Europe d’Italia a sostegno della ricerca
Il 31 gennaio in 1.750 piazze d’Italia torna l'iniziativa di AIRC (Associazione Italiana Ricerca Cancro) per raccogliere fondi destinati alla ricerca. L'aiuto dei Jre in un ricettario "d'autore", scaricabile online
Nella Legge di Bilancio ci sono 75 milioni per la ristorazione
Un successo di Adg, Apci, Chic e Jre Italia
Apci, al lavoro per il Manifesto della figura professionale del Cuoco
Si è tenuto a Como il Simposio di APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani, Le Stelle della Ristorazione. Oltre 200 i cuochi presenti per iniziare a tracciare insieme le regole del Manifesto della Figura Professionale del Cuoco
A Milano ci sono Host e Tuttofood insieme. Dal 22 al 26 ottobre
Importante partecipazione di Apci con due spazi dedicati alla formazione e al networking.
Al Congresso annuale Apci, Les Toques Blanches, il sostegno della Ministra Bellanova
Si è svolto Martedì 10 novembre 2020 il Congresso annuale Apci, Les Toques Blanches, quest'anno in edizione phygital: una parte live dal Teatro Verdi di...
10 novembre: Congresso de “Les Toques Blanches d’Honneur” Phygital Edition
Per rispettare le normative legate al contenimento del Covid-19, l’edizione 2020 del Congresso annuale de “Les Toques Blanches d’Honneur” di Apci (Associazione Professionale Cuochi...
Apci e le associazioni Horeca lanciano una petizione per la ripartenza. Puoi firmare qui
Ristoratori, pasticceri, cuochi e tutti gli operatori nel settore dell’enogastronomia e dell’hotellerie rischiano il collasso non solo ora ma anche alla ripartenza, quando dovranno...
C’era una volta…
I blogger sono andati a nozze con la notizia e, la tanto attesa apertura milanese della trattoria Felice a Testaccio è ormai imminente. Carbonara,...
Due mesi di alta cucina con vista sul Duomo sul roof del Priceless Milano
Protagonisti sono gli chef della JRE (Jeunes Restaurateurs d’Europe). L'ambientazione è magnifica: il roof di Palazzo Beltrami, in Piazza della Scala, il ristorante voluto da MasterCard. Qui, fino alla fine...
Marketing e management della ristorazione, la formazione corre on line
I corsi on line firmati Convivier per la formazione delle figure chiave del ristorante
Torna “Qoco-un filo d’Olio nel piatto”: concorso internazionale per giovani cuochi dell’Euromediterraneo
La giuria sarà presieduta da Alfonso e Ernesto Iaccarino chef e padroni di casa del tristellato Don Alfonso
