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Sempre più performanti (e convenienti) le cucine 4.0
Le attrezzature con tecnologia 4.0 stanno rivoluzionando il mondo della ristorazione. Performanti e connesse alla rete consentono costanza produttiva, controllo della filiera e molto altro
Rational fa chiarezza sulle date di consegna
Ecco come l'azienda affronta il problema dei continui rallentamenti degli approvvigionamenti di materie prime e componenti
Experiencing Rational: gli imprenditori resilienti si raccontano a Host 2021
Le voci degli imprenditori
Sostenibilità: Rational vince il premio GreenMLA
È stato assegnata a Rational il Green Management & Leadership Award (GreenMLA).
Il premio GreenMLA si basa sulla valutazione di un questionario che prende in considerazione, tra le...
Nuovo stabilimento di Rational a Wittenheim e consegna del 50.000° iVario
Importante traguardo per la sede Rational a Wittenheim: alla fine di giugno è stato prodotto e consegnato il 50.000° iVario.
Un bel successo, a riprova...
Ecco i tre pacchetti di manutenzione Rational
Sono Basic, Plus e Premium, a seconda del tipo di uso che fa lo chef dei prodotti Rational
Doppietta di premi per Rational per il design in Germania e negli Usa
Rational ha conquistato due prestigiosi premi da una parte e l’altra dell’oceano. Nel vecchio continente si è aggiudicato il German Design Award per iCombi...
Rational presenta il nuovo affumicatore Variosmoker
Negli Stati Uniti è una tradizione, in Europa sta guadagnando sempre più appassionati. L’affumicatura è un metodo antico ma complesso per conservare i cibi...
I consigli di Rational per una cucina professionale sostenibile e senza sprechi
Sostenibilità ambientale e lotta agli sprechi sono temi sempre più importanti nel mondo della ristorazione. Ecco dunque i suggerimenti di Rational per una cucina...
Da Rational cottura digitalizzata e collegamento in rete con ConnectedCooking
Digitalizzare la preparazione di una cotoletta? Perche no? Digitalizzazione con un software, collegamento in rete con ConnectedCooking intelligenza artificiale: sono queste le novità di...
La soluzione ai problemi dei ristoranti con grandi numeri si chiama iKitchen di Rational
Chi gestisce un ristorante, specialmente se con grandi numeri, sa di doversi cimentare continuamente con problemi come la carenza di personale qualificato, la pressione...
Offerta anticrisi di Rational e NoLo&Nd per agevolare la ripresa
La proposta anticrisi di Rational e NoLo&Nd parte dal presupposto che la tecnologia in cucina può aiutare a ottimizzare la produzione e soprattutto a...
