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asporto

Iva al 10% per asporto e consegna a domicilio

Le corrette aliquote da applicare per le attività di asporto e di consegna a domicilio, con l'interpretazione contenuta nella legge di Bilancio 2021
healthy

I dieci piatti salutisti più ordinati a domicilio nel 2020 (e i cinque che...

I trend di crescita della cucina sana nel delivery secondo l'Osservatorio Just Eat: boom per piatti vegetariani, vegani, poké e insalate
Chef Parade gennaio 2021

Bis per Al Mercato e Volemose Bene. Chang Liu arriva al MU dimsum e...

Anche in questo difficile inizio d'anno il mondo della ristorazione non è restato fermo. Diverse le novità, tra nuove aperture e clamorosi cambi di chef
ubri

Le richieste a Conte (e le soluzioni proposte) dell’Ubri

Le richieste dell'Unione brand ristorazione italiana al governo: una legge sui canoni di locazione e sulle commissioni delle aziende di delivery, aperture regolamentate con prenotazione obbligatoria e frequentazione esclusiva del proprio quartiere/isolato, anno bianco fiscale e tributario
Ruffoni

Forbes omaggia Pietro Ruffoni, 25 anni, ideatore di nuove app per la ristorazione

Si chiama Pietro Ruffoni, ha 25 anni, è vicentino ed è stato inserito da Forbes nella classifica dei 100 top manager innovatori italiani per...
deliveristo

I trend della ristorazione per il 2021

I trend della ristorazione per il 2021, previsti dopo questo incredibile e sconvolgente 2020, sono stati indagati a tutto tondo da Deliveristo, un servizio...
salvare le feste

Quattro idee per salvare le feste (e tre per prepararsi a riaprire)

Cercare di parare il colpo: è l'unica possibile strategia da mettere in atto per queste festività amputate negli affetti e negli affari dal Coronavirus...
natale

A Natale Just Eat aiuta chi è in difficoltà

Per questo Natale Just Eat lancia due iniziative solidali a supporto a chi si trova in difficoltà: un piatto sospeso per Natale, che prevede...
prosciutto san daniele

Il Prosciutto San Daniele supporta i ristoratori con l’aperitivo a casa

Si chiama Aria di San Daniele Home, l’iniziativa del Consorzio del Prosciutto San Daniele Dop volta a supportare il settore ristorazione fortemente danneggiato dall’emergenza...
my balloon

Nexus lancia My Balloon, piattaforma e-commerce gratuita per ristoranti

Arriva da Nexus, digital agency italiana, la nuova piattaforma e-commerce My Balloon che i ristoratori potranno utilizzare gratuitamente per vendere online i propri prodotti...
Chef Parade novembre 2020

Nuovi progetti per Guelfi. Barbanera va al Benedikto. Stancampiano triplica a Palermo

Nonostante il difficile momento, sono molti i ristoratori che stanno impiegando questi nuovi giorni di chiusura forzata per programmare, ideare, riflettere sul futuro. E c’è chi pianifica nuove aperture
Rossella De Stefano, direttore di Ristoranti

Pianificare il domani

Peccato! Peccato aver investito in protocolli di sicurezza per adeguare il locale alle norme previste per il contenimento del contagio. E peccato aver profuso...
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